袁世凯宦海沉浮三十年，特别是做上山东巡抚、成为封疆大吏之后，权力一步步加强、膨胀，直至尊为一国之首，更是登峰造极。在漫长的政治生涯中，袁世凯也巧取豪夺，为袁氏家族积累下万贯家财。
袁世凯总统府的财政经费，按预算民国元年为113万元，民国二年为178万元，民国三年则增至234万元。而袁世凯的年俸，法定为36万元，这在当时居各共和国总统年薪之冠。此外，袁世凯还每年领公费48万元，交际费36万元。然而，这仍然只是表面规定的数字，实际上他的法外收入要比年俸多得多。究竟有多少，大概只有他的总管袁乃宽知道。
不过，从下面的一个例子也可略见一斑。依照前清旧例，崇文门税监每年进献银10万两为袁世凯妻妾子女的“化妆费”。自袁世凯开其端，以后每届民国总统，除黎元洪外，照收不辞。
此外，总统府的特别费也无定额，袁世凯可以随时批条子到财政部、交通部所控制的银行和交通银行取款，而无须说明用途。大总统批的条子，申领几万、十几万，以至几十万，都是不足为奇的。
有这样一位大总统的父亲，袁家子女吃喝挥霍，自然从不计较钱财。
袁世凯不习惯吃西餐，也和他不信西医一样，他很少吃西药，顶多是苏打片之类的帮助消化的药。
他很信中药，中药是吃参茸等滋补品。他常常一把一把地将人参、鹿茸之类的放在嘴里嚼。袁世凯就是吃饭，也离不开参茸这类补品。他还雇有两个奶妈，每天都要吃这两个奶妈所挤出的奶。
有一次，一位官员看到袁世凯吃饭，菜式简单：鲫鱼两尾，大馒头一个，米糊一碗。袁取调料撒入糊中，搅拌而食。于是，这位官员后来在一次聚会上就说，大总统饭食简单，值得全国官员效法。
谁知旁座的知情人开口了。他说：你不要单看是鲫鱼两尾，那是洹河鲫，和黄河大鲤鱼齐名，都是河南的名产，肥鲜嫩滑。由河南远道运到京城，并不困难。但要保持色味不变，可就有绝招了。先在箱里装满未凝的猪油，将活鱼放入油中，鱼窒息了，猪油也凝结了。这样和外间空气隔绝，色味才不会变化，这才装运。至于袁世凯所食的调料，既不是胡椒粉，也不是姜末，而是东北上等鹿茸研成的细末。鹿茸调入米糊中，既是食补，也是药补，最为方便。袁世凯五十开外，靠它才内应列屋娇宠，外应国家大事，才能够龙精虎猛。
这位知情人这样一说，在座的各位才恍然大悟。
1916年，袁世凯去世之后，当时总统府清点他的主要遗产包括：现款、股票、房产、地产、贵重细软等几大宗。
袁世凯去世后，他的现金财产析17股，分给每个儿子。每个儿子得一股，计12万元。袁克定因系长子，需代父主持家政，独分40万元。15个女儿，每个女儿分到嫁妆费8000元。仅此一项，计银元244万元。
其他姨太太各随自房儿女生活，不分现金。但袁世凯生前的金银细软、玛瑙玉器、绸缎裘皮之类的，各房姨太太均分了一些。
袁世凯做了总统后，当时政局也是动荡不安，袁世凯也不可能不为自己留条后路。所以，曾在法国银行秘密存储200万法郎，以应临时急需。当时约定：他生前支取，除本人签字外，须有国务卿徐世昌、孙宝琦副署;身后，由长子袁克定签字支取。袁世凯死后，知道这回事的公子们，便问到这笔钱。结果问袁克定，他说不知道;问徐世昌、孙宝琦，他们也支吾其词。200万法郎就这样没了下文。
至于袁世凯的股票收入，主要是北京自来水公司、开滦煤矿和启新洋灰公司三大家的。其中，北京自来水公司是袁世凯命他的亲信周学熙创办的。周学熙原任长芦盐运使，家里富得不得了。他曾到日本考察洋务，认定办实业是很重要的一条道路，于是在华北先后创办了很多实业，扩建的启新洋灰公司就是其中之一。
在华北，与袁世凯有关的最大企业莫过于开滦煤矿了。1875年，李鸿章兴办洋务，创办了开平矿务局。到了1901年八国联军攻打时，开平矿务局怕落入日俄之手，想“招收洋股”，加深与英美的资方关系。不料，当时的总办张翼，因为受了洋人的贿赂，竟把开平矿务局盗卖给英国比墨公司了。日俄战争后，开始收回矿权运动。但终因开平矿务局与英方关系已太深，又有中英外交关系牵扯在内，无法收回。于是，当时任直隶总督兼北洋大臣的袁世凯，便命周学熙在距开平矿务局15公里处，创办了滦州煤矿公司，与开平竞争。
滦州煤矿公司于1907年5月正式成立，官督商办，集资300万两白银。其中，袁世凯一次性拨给官股50万两。袁世凯还以北洋大臣的政治实力，多方扶植，给予优惠，与开平进行业务上的竞争。双方互相压价，想方设法降低成本，竞争十分激烈。后来，双方都吃不消了。于是，1912年6月，由英国驻华公使朱尔典撮合，开平、滦州两矿正式合并，组成开滦矿务总局。总局设在天津。
袁世凯银元
开滦矿务总局的第一任董事长，即由袁克定出任。开滦总局、自来水公司、启新公司都曾以“报效”的形式，一次性拨给袁家大量的股票。这些便是袁家大量的股票来源。袁世凯身后，袁家诸子继续过着一掷千金的生活，除去分得的现款外，还有一个重要经济来源，就是靠这些大企业的股票收息，每年分得大量的花红。
不过家大业大，不劳而获，也难免坐吃山空。所以，到了新成立前夕，袁家基本上靠典当祖先遗产为生，差不多算是败落了。
袁世凯生前，还购置了大量房产。这些房产均由袁世凯所认的本家袁乃宽负责管理。房产主要在北京、天津，安阳和唐山也有。在北京主要有：锡拉胡同两所、炒豆胡同一所、宝钞胡同一所、海淀挂甲屯一所;在天津主要有：胜利路大营门“袁家老宅”，六栋大楼、河北区地纬路一所、原英租界10号路一所、成都道两宜里一所;在安阳主要有：洹上村养寿园宅邸、九府胡同一所。
除去房产，袁世凯还在河南老家，购置大量田地。在彰德(今安阳)、汲县、辉县，袁世凯广置田产达四万余亩。加之在开滦煤矿、启新洋灰公司的投资认股，在清末，袁世凯的私人财产已逾二千万元。
不过，这些大量的田地、房产，先后被没收过两次。第一次是1922年冯玉祥督豫期间，基本上把袁家在河南的房产、地产没收充公了。第二次，则是在新成立之后。
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