中国发展网讯 时下，正值春茶产销季节，浙江省金华市武义县各茶企开足马力，抢抓时节忙加工，抢制春茶供应市场。
走进浙江乡雨茶业有限公司生产车间，茶叶清香扑面而来。由摊青机、杀青机、理条机、烘干机等组成的自动化生产线正在高速运转；制茶工人对鲜叶的摊放、杀青、做型、烘干等进行把控。
“现在制作的茶是明前茶，又叫头春茶。经过冬天冰霜洗礼，茶叶外形条索圆直、色泽绿润、口感非常好。”据浙江乡雨茶业有限公司工作人员介绍，根据每天鲜叶的收购情况，目前该公司明前茶总量已被预定60%以上。
为保障优质原料供给，乡雨茶业自建有机茶园600多亩，并通过“公司+基地+农户”的模式，联结了5000多亩优质茶园基地，实行科学高效数字化茶园管理；同时，该公司还引进了国际、国内一流的碾茶及抹茶生产设备，建成年产200吨碾茶和300吨抹茶全程自动化生产线，形成了从基地源头到高端抹茶产品的茶叶深加工全产业链。
“今年1月，我们增加了4条全自动碾茶线，现在公司共有8条国内最先进的碾茶线，为春茶制作是做好了充足的准备。这不仅节约生产成本，提高制茶的生产效率，更是在一定程度上保障了制茶品质的稳定性。”浙江乡雨茶业有限公司董事长祝凌平介绍。
作为全国重点产茶县，近年来，武义县在茶叶质量安全、基地提升、加工升级、市场开拓等方面不断发力，全力推动县域茶产业向规模化、高端化、绿色化、品牌化高质量发展，茶叶品质、知名度不断提高，产业链日益完善，茶叶产品呈现出“量増、价好、畅销”的态势。
2024年，武义县茶园面积12.57万亩，产量2.03万吨，一产产值14.04亿元，全产业链产值57.29亿元；区域公用品牌“武阳春雨”获评浙江省十大名茶，2024年品牌估值27.35亿元。（沈桦、吕柳燕）
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