炸酱面是一道传统的中国菜肴,以下是炸酱的做法:SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com 材料:SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com - 瘦肉末 200克SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com - 大葱 1根(切末)SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com - 生姜 1块(切末)SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com - 大蒜 2瓣(切末)SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com - 黄酱(豆酱) 3汤匙SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com - 食用油 适量SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com - 白糖 1茶匙SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com - 料酒 1汤匙SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com - 盐 适量SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com - 清水 适量SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com 步骤:SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com 1、在锅中加入适量食用油,将姜末、蒜末和大葱末炒香。SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com 2、加入瘦肉末,炒至变色。SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com 3、加入黄酱(豆酱),炒匀。SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com 4、加入白糖、料酒和适量的盐,继续炒匀。SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com 5、加入适量的清水,煮开后转小火慢炖,让肉末更加入味。SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com 6、在炖的过程中,不断搅拌,调整火候,让炸酱的口感更好。SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com 7、最后,将炸酱盖在切好的面条或面饼上即可享用。SbW28资讯网——每日最新资讯28at.com 分享百科小知识,,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。
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