1. 山药枸杞红枣粥是一款很有营养的粥,很适合秋冬季节饮用。
2. 制作这道粥的材料有山药、红枣、枸杞和糯米等。先将糯米洗净浸泡半小时,然后捞出备用。山药去皮切成小块,红枣去核切成小块。
3. 将糯米加入锅中,加入足量清水煮开,转小火煮30分钟。
4. 将山药和红枣加入锅中,继续小火煮10分钟左右。加入枸杞和冰糖,继续煮5分钟即可。
5. 最后,煮好的山药枸杞红枣粥可以加入适量牛奶,提高口感和营养价值。
总结:山药枸杞红枣粥具有补充营养、养生保健的作用,特别适合女性和老年人饮用。这道粥简单易学,不失口感和营养价值。记得在煮粥的时候要注意火候和水量,保证煮好的粥口感细腻软糯。
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