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清炖羊肉放什么菜好吃清炖羊肉搭配什么菜一起好吃

来源：责编：时间：2023-09-18 19:19:57 483观看

导读 1、食材：羊肉1斤。 2、炖羊肉汤，可以搭配一些凉性蔬菜。如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，能起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性。 3、

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1、食材：羊肉1斤。

2、炖羊肉汤，可以搭配一些凉性蔬菜。如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，能起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性。

3、炖羊肉汤，放点莲子心，有清心泻火的作用。

4、炖羊肉汤，放一些海产品。如海带、海参等，也有温补脾肾的功效。

5、炖羊肉汤，加入豆腐，能增添更多的蛋白质。

6、炖羊肉汤，加入少刺或去刺的新鲜鱼片。营养价值更高，也适合脾胃稍嫌虚弱的老人、儿童食用。

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