当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

豆瓣鸡的做法

来源：责编：时间：2023-09-22 22:12:16 673观看

导读制作时间：15分钟难易程度：一般口味：麻辣分类：炒菜主食材：鸡腿肉350克辅料：小葱2根、干

制作时间：15分钟

难易程度： 一般

口味：麻辣

分类：炒菜

主食材：鸡腿肉350克

辅料：小葱2根、干辣椒10克、花椒3克、蒜4瓣、姜1块

步骤：

1、鸡腿肉洗净，切丁；

2、放入盐半勺；

3、白糖半勺；

4、生抽1勺；

5、料酒1勺；

6、拌匀腌制15分钟；

7、干辣椒剪成段；

8、小葱切段；

9、姜1块切片；

10、蒜4瓣切粒；

11、碗中放入红薯淀粉50克、鸡蛋1个；

12、清水适量拌匀调成糊状；

13、锅放入适量油，油温烧至7成热；

14、将鸡腿肉裹上面糊后放入锅中炸制；

15、表面金黄后捞出沥干；

16、锅中留底油；

17、放入姜片；

18、花椒；

19、干辣椒炒香；

20、放入豆瓣酱1勺；

21、炒出红油；

22、倒入炸好的鸡腿肉拌匀；

23、加入葱段；

24、翻炒均匀即可出锅。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-6201-0.html豆瓣鸡的做法

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：木瓜怎么吃最好（生木瓜的正确吃法）

下一篇：现在的西瓜为什么不好吃如何挑选好西瓜

标签：

热门焦点

香菇功效和作用有这些，看你知道多少个

香菇是我们大家常见的食材，香菇的做法有很多种，但是你知道它的功效作用吗？下面给大家介绍一下香菇功效和作用：1、功效作用（1）健脑香菇食品有提高脑细胞功能的作用。
蚊子睡眠不足也会变得堕落不愿咬人只想睡觉休息

长期熬夜加班或者失眠的人都会有这样一个感受，夜晚没有一个好的睡眠，第二天会比以往起得稍微晚些，并且精神萎靡不振无法专心投入到工作或生活中。其实，这种
今天是袁隆平诞辰92周年饱食者当常忆袁爷爷

他是“共和国勋章”获得者，是“杂交水稻之父”；他怀着“禾下乘凉梦”，从事杂交水稻研究半个世纪，为解决粮食问题作出卓越贡献。他生前常说：“人就像种子，要做一粒好
男子吃月饼咬到螺丝磕坏2颗牙涉事企业表示正在调查核实

据相关媒体报道，近日，河南驻马店一男子反映，中秋节期间吃月饼时咬到一颗螺丝，导致两颗牙齿受损，其发布的相关视频引发了网友关注。涉事月饼生产企业表示，已注意到此
女子喝下自制减肥汁中毒蔬菜汁久放会产生亚硝酸盐

今年30岁的杭州姑娘佳佳肤白貌美，1.65米的个子，体重常年维持在108斤。她在一家金融公司上班，被同事们戏称为“门面担当”。为了减肥，她按照闺蜜分享文章，将西芹和
江南水乡美食更香运河之城扬州有哪些美食推荐

扬州隶属于江苏省，位于江苏省中部，处于长江与京杭大运河交汇处。古时候称广陵、江都、维扬，在2500多年前秦汉时期就在此建城。扬州境内风景优美，有着“运河第一城
鸭血粉丝汤营养怎么样？为什么很多人喜欢它？

鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制
大人小孩都爱吃的蛋挞，是怎么来的？

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔，意指馅料外露的馅饼，相对表面被饼皮覆盖的饼，蛋塔是一种馅料密封的批派馅饼，是一种小型的奶油酥皮馅饼。1、起
喜茶有什么好喝的茶？好喝的奶茶推荐

说到奶茶大家应该都不陌生，它是很多人都戒不掉的一种饮品。奶茶里面的口味丰富多样，而喜茶的奶茶更是满足了众多消费者的喜好，但口味众多真的很难选。下面给大家

首页

美食资讯

菜谱

小吃

烘焙

营养

烹饪技巧

食疗食补

美食百科

豆瓣鸡的做法

香菇功效和作用有这些，看你知道多少个

蚊子睡眠不足也会变得堕落不愿咬人只想睡觉休息

今天是袁隆平诞辰92周年饱食者当常忆袁爷爷

男子吃月饼咬到螺丝磕坏2颗牙涉事企业表示正在调查核实

女子喝下自制减肥汁中毒蔬菜汁久放会产生亚硝酸盐

江南水乡美食更香运河之城扬州有哪些美食推荐

鸭血粉丝汤营养怎么样？为什么很多人喜欢它？

大人小孩都爱吃的蛋挞，是怎么来的？

喜茶有什么好喝的茶？好喝的奶茶推荐

最新推荐

没想到菠萝蜜作用这么大，菠萝蜜功效作用

吃芒果对身体好吗？盘点吃芒果的好处

反复封控下餐饮业&ldquo;失血&rdquo; 服务产业该如何寻找新能源

农村常吃的苣荬菜，是什么菜？

春季养生：南方四种常见野菜可以清炒、煮汤营养价值丰富

人们常说的碳水化合物究竟是什么？

猜你喜欢

热门推荐

相关资讯