男性健康食谱
方一男人饮食养生:莲子猪肚
〖原料〗猪肚1个,莲子40粒,香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量。
〖制用法〗将猪肚洗净,然后把用水发好的去心莲子装在猪肚内,用线缝合,放锅中加水
清炖至熟。熟后待凉,将猪肚切成丝,与莲子共置盘中加调料拌匀即可。可作佐餐。
〖功效〗具有健脾益胃、补虚益气之功效。适用于脾胃虚弱之消瘦者。
方二:苁蓉羊肉羹
〖原料〗肉苁蓉30g,精羊肉150g,生粉30g,姜、葱白、盐适量。
〖制用法〗肉苁蓉温水浸泡,洗净切碎,人锅煮烂,取浓汁;羊肉洗净切丁,放入苁蓉汁内,
羊肉烂后,将葱白、姜、生粉、盐加入,再煮5分钟即成。每日做早、晚餐用。
〖功效〗温补气血,助阳益精,肥健人。适用于肾气亏乏所致的体质瘦弱。
方三:山药汤圆
〖原料〗山药50g,白糖100g,芝麻粉50g,糯米500g。
〖制用法〗将山药磨成粉,蒸熟,加白糖、芝麻粉调成馅备用。 糯米浸泡后磨粉。将山药馅与糯米
粉包成汤圆,煮熟即成。可作主食。
〖功效〗具有补脾益肾之功效。适用于体形消瘦者。
方四:鹿肉芪枣汤
〖原料〗鹿肉l50g,黄芪、大枣各50g,盐、生油、肉汤各适量。
〖制用法〗鹿肉洗净切片;大枣去核;黄芪洗净,加水与鹿肉、大枣同煮熟,去黄芪。佐餐食。
〖功效〗补益气血,丰肌。适用于虚劳、形体消瘦。
方五:杜仲爆羊腰
原料:杜仲15克,五味子6克,羊腰500克。
制法:将杜仲、五味子加水适量煎煮40分钟,去渣,加热浓缩成稠液备用;羊腰切成腰花,勾芡爆炒
至嫩熟,调以杜仲等的浓缩稠液、酱油、姜葱、料酒等出锅。
用法:分顿食用。
功效:补肝益肾强腰。适用于肾虚体弱、慢性腰痛、阳痿。
方六:枸杞羊肉粥
原料:枸杞250克,羊肾1只,羊肉100克,葱白2茎,粳米100?觸150克,细盐少许。
制法:将羊肾切细;羊肉切碎,枸杞煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。
用法:每日1到2次,温热服。
功效:滋肾阳,补肾气,壮元阳。
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