秋天饮食应注意四个问题
进入秋天后,天气干燥,饮食方面需要多加注意:不能暴饮暴食,不能吃太多刺激食品,不可生冷不忌,更不能毫无节制地乱补.
1:饮食要适量,不要暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多秋分饮食养生。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
2:少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等;应多吃一些蔬菜、瓜果,如西瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄。凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物,如芹菜。
3:饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化疾患。
4:进补不能乱补
秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补;要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。
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