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吃饭要先喝汤，再细嚼慢咽的吃。主食要吃米饭，要比面食热量低。ukO28资讯网——每日最新资讯28at.com

合理营养的午餐计划表

长寿15年的健康午餐：

据美联社报道，一日三餐是人每天最基本的营养来源，而人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。来自新加坡的营养专家提出了可以助人长寿15年的健康午餐。

盛夏是水果消费旺季，不少人以为午餐只吃水果，修身养颜就可以一举两得。

但是从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

根据新加坡的营养专家分析，一份健康的午餐应具备以下元素：

1.选择不同种类、不同颜色的蔬菜类；

2.食物应以新鲜为主，因为新鲜食物的营养价值最高；

3.多进食全麦食品，避免吸收过高多饱和脂肪；

4.应尽量少食盐。

如果长时间坚持上述健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还有可能会比预期寿命延长15年。ukO28资讯网——每日最新资讯28at.com

要怎么做营养中餐，简单又有营养

一）茭白肉丝 素什锦 主菜：鲜肉、茭白、菜椒。 副菜：黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。 （二）海带肉丝 素什锦 主菜：鲜肉、海带、榨菜、青椒。 副菜：西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。 （三）韭芽猪肝丝 素什锦 主菜：韭芽、猪肝、瘦肉。 副菜：茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。 （四）莴笋肉丁 木耳菜 主菜：五花肉、莴笋、胡萝卜。 副菜：木耳菜、花生、虾皮。 （五）肉末豆腐 香菇小白菜 主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。 副菜：小白菜、香菇。 （六）土豆肉排 香菇菜心 主菜：肉排、土豆、西芹。 副菜：油菜、豆腐干丝、香菇。 （七）鸡蛋肉块 生菜 主菜：鸡蛋、五花肉、青椒丝。 副菜：生菜、虾皮、枸杞子。 （八）苹果什锦 金针菇 主菜：苹果、瘦肉、鸡肝、圆椒。 副菜：金针菇、海蜇丝、香菜末。ukO28资讯网——每日最新资讯28at.com

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