健康午餐中年人,午餐吃什么好?

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶健康午餐中年人、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。

中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。9MH28资讯网——每日最新资讯28at.com

成人的营养午餐

●午餐两忌

1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。

2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。

●午餐两宜

1、宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。

异国的午餐

伦敦：有1／3的上班族是以三文治为“典型工作午餐”，但在管理层中，到餐馆吃顿丰富的，也开始大行其道了。最热门的餐馆是意大利的新潮餐、美国套餐。

巴黎：巴黎上班族大多一边走一边吃加了奶酪的法式面包，并手拿一瓶佐餐酸奶，在午餐上消耗的金钱为伦敦上班族的1·5倍。

纽约：纽约上班族的工作午餐简单得多：多数只要一份沙拉、一杯矿泉水即可。

罗马：除了享有面包香肠的午餐之外，在大餐馆吃昂贵海鲜者也大有人在。

东京：东京上班族的“午餐节奏”最快：常常可以看见西装革履的“老总”站在街边小摊旁，匆匆“吸”着面条，并不时举腕看表。9MH28资讯网——每日最新资讯28at.com

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