脂肪肝主要分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类，具体类型与病因密切相关。酒精性脂肪肝主要由长期过量饮酒引起，非酒精性脂肪肝则与肥胖、胰岛素抵抗、代谢综合征等因素相关。脂肪肝的种类还可能包括急性妊娠期脂肪肝、药物性脂肪肝等特殊类型。
酒精性脂肪肝是因长期过量饮酒导致肝细胞脂肪变性的疾病。乙醇代谢过程中产生的乙醛可直接损伤肝细胞线粒体功能，抑制脂肪酸氧化，导致甘油三酯在肝内堆积。患者早期可能仅表现为乏力或右上腹隐痛，随着病情进展可能出现黄疸、肝区压痛。治疗需严格戒酒，可遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊等护肝药物，严重者需进行肝移植评估。
非酒精性脂肪肝是最常见的慢性肝病之一，主要与代谢异常相关。胰岛素抵抗导致游离脂肪酸进入肝脏增多，同时肝内脂质氧化减少，形成脂肪沉积。患者常合并腹型肥胖、2型糖尿病或高脂血症。治疗需控制体重，改善胰岛素敏感性，可遵医嘱使用吡格列酮片、维生素E软胶囊等药物，定期监测肝功能变化。
急性妊娠期脂肪肝是妊娠晚期罕见的严重并发症，可能与线粒体脂肪酸氧化障碍有关。起病急骤，表现为恶心呕吐、黄疸、凝血功能障碍，可能快速进展为肝衰竭。确诊后需立即终止妊娠，进行血浆置换等支持治疗，必要时进行肝移植。孕产妇死亡率较高，需在重症监护室密切监测。
某些药物如糖皮质激素、甲氨蝶呤、四环素等可能干扰肝细胞脂质代谢，导致药物性脂肪肝。机制包括抑制载脂蛋白合成、破坏线粒体功能等。临床表现轻重不一，轻者无症状，重者可出现肝肿大、转氨酶升高。治疗关键是停用可疑药物，可遵医嘱使用复方甘草酸苷片、双环醇片等保肝药物，多数患者停药后可逐渐恢复。
长期蛋白质摄入不足或极低热量饮食可能导致营养不良性脂肪肝，常见于减肥过度、神经性厌食或吸收不良综合征患者。由于载脂蛋白合成减少，肝内脂肪转运障碍，形成脂肪堆积。患者多伴有消瘦、水肿等营养不良表现。治疗需逐步增加蛋白质和热量摄入，必要时静脉补充白蛋白，可配合复合维生素片等营养补充剂。
脂肪肝患者需根据具体类型采取针对性干预措施。酒精性脂肪肝患者必须戒酒，非酒精性脂肪肝患者需控制体重和代谢指标。日常饮食建议低脂高纤维，适量增加优质蛋白摄入，如鱼类、豆制品。每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳。避免滥用药物和保健品，定期复查肝功能及超声。若出现持续乏力、腹胀、黄疸等症状应及时就医，避免病情进展为肝硬化。
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