引起脂肪肝的原因主要有遗传因素、不良饮食习惯、酒精摄入过量、代谢异常以及药物影响等。脂肪肝通常表现为肝区不适、乏力、食欲减退等症状，可通过调整饮食、戒酒、控制体重等方式改善。
部分脂肪肝患者存在遗传易感性，如家族中有非酒精性脂肪肝病史，后代发病概率可能增加。这类患者肝脏对脂肪代谢的调控能力较弱，容易导致脂肪堆积。建议定期监测肝功能，避免高脂饮食，必要时在医生指导下使用护肝片、复方甘草酸苷片等药物辅助治疗。
长期高热量、高脂肪饮食会加重肝脏代谢负担，多余热量转化为甘油三酯沉积在肝细胞内。尤其频繁摄入油炸食品、含糖饮料等，可能伴随体重超标、胰岛素抵抗。需减少饱和脂肪酸摄入，增加膳食纤维，可遵医嘱使用奥利司他胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊等调节脂质代谢。
酒精性脂肪肝与乙醇代谢产物直接损伤肝细胞有关，每日饮酒超过40克乙醇持续5年以上风险显著增加。患者可能出现肝酶升高、黄疸等症状。戒酒是关键治疗措施，严重者需配合水飞蓟宾胶囊、谷胱甘肽片等药物修复肝损伤。
糖尿病、高脂血症等代谢性疾病会导致游离脂肪酸向肝脏过度输送，引发非酒精性脂肪肝。这类患者常合并腰围增粗、黑棘皮症等表现。需控制原发病，二甲双胍缓释片、阿托伐他汀钙片等药物有助于改善代谢紊乱。
长期使用糖皮质激素、他莫昔芬等药物可能干扰肝脏脂蛋白合成，诱发药物性脂肪肝。通常在用药数月后出现转氨酶轻度升高。须评估用药必要性，必要时更换为护肝药物如双环醇片、熊去氧胆酸胶囊等。
预防脂肪肝需保持规律运动，每周进行150分钟以上中等强度有氧运动如快走、游泳。饮食选择低升糖指数食物，适量摄入优质蛋白如鱼类、豆制品。避免熬夜和过度节食，定期体检监测肝脏超声和肝功能指标。若已出现脂肪肝，应在专科医生指导下制定个性化干预方案。
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