当前位置：首页 > 健康 > 健康百科

长山药的功效与作用

来源：责编：时间：2025-08-11 10:45:38 浏览量：152

导读长山药具有健脾益胃、补肾固精、润肺止咳等功效，主要作用包括改善消化不良、缓解疲劳、调节血糖、增强免疫力、促进伤口愈合等。长山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、皂苷、维生素及矿物质等成

长山药具有健脾益胃、补肾固精、润肺止咳等功效，主要作用包括改善消化不良、缓解疲劳、调节血糖、增强免疫力、促进伤口愈合等。长山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、皂苷、维生素及矿物质等成分，适合体质虚弱、胃肠功能不佳、糖尿病患者等人群适量食用。

一、健脾益胃

长山药中的淀粉酶和多酚氧化酶有助于促进胃肠蠕动，改善食欲不振、腹胀等症状。黏液蛋白能保护胃黏膜，减少胃酸刺激，适合慢性胃炎或消化功能较弱者。日常可将长山药蒸煮后直接食用，或与小米熬粥以增强养胃效果。

二、补肾固精

长山药富含皂苷类物质，能调节肾气不足引起的腰膝酸软、遗精滑泄等问题。其滋补肾阴的作用对缓解男性性功能障碍及女性更年期综合征有一定帮助。建议搭配枸杞、黑芝麻等食材炖汤，但需长期适量食用方可显效。

三、润肺止咳

长山药黏液质能润泽呼吸道，缓解干咳无痰或痰少黏稠的症状，对慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有辅助调理作用。可将其与百合、银耳同炖，增强滋阴润肺效果，但急性感染期咳嗽需配合药物治疗。

四、调节血糖

长山药中的甘露聚糖和膳食纤维可延缓糖分吸收，帮助稳定餐后血糖波动，适合糖尿病患者作为主食替代品。但需注意控制摄入量，避免与降糖药同服引发低血糖，建议在医生指导下合理食用。

五、增强免疫

长山药含有的多糖成分能激活巨噬细胞和淋巴细胞，提高机体抗病能力。其抗氧化特性还可减少自由基损伤，延缓衰老。体质易感人群可定期食用，但过敏体质者需警惕黏液蛋白可能引发的过敏反应。

长山药作为药食同源食材，建议选择新鲜无霉斑的个体，去皮后浸泡清水以防氧化变色。烹饪时避免高温油炸以保留营养成分，脾胃虚寒者可加姜片调和。糖尿病患者及术后患者食用前应咨询医生，长期大量食用可能引发腹胀，需搭配运动促进消化。若出现皮肤瘙痒、腹泻等不适，应立即停用并就医。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-69-16518-0.html长山药的功效与作用

声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：中药藏红花的功效与作用

下一篇：白花蛇草水功效

标签：

热门焦点

类风湿少吃六种食物

类风湿关节炎患者应少吃的食物主要有高糖食物、高盐食物、红肉、加工食品、酒精饮品、茄科蔬菜等。类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病，日常饮食管理对控制病情发
有肝病的人会不会传染

肝病是否具有传染性取决于具体类型，病毒性肝炎具有传染性，而脂肪肝、酒精肝等非病毒性肝病则不会传染。1、病毒性肝炎：病毒性肝炎包括甲型、乙型、丙型、丁型和戊
这些人也会得脂肪肝

喜欢肉类的人很多年轻人经常在家庭聚会和朋友的宴会上吃很多高脂肪的食物，肝脏的负担会加重，肝脏对脂肪的摄取、合成增加，运输、利用减少，肝内的脂肪会堆积。肥胖者
腿部静脉曲张需要手术吗

腿部静脉曲张是否需要手术需根据病情严重程度决定，多数轻中度患者无须手术，严重病例或保守治疗无效时建议手术干预。静脉曲张是下肢静脉瓣膜功能不全导致血液淤滞
自身免疫反应与自身免疫性疾病的关系

自身免疫反应是机体免疫系统错误攻击自身组织的过程，当这种反应持续存在并导致组织损伤时即发展为自身免疫性疾病。两者关系主要体现在免疫耐受失衡、遗传易感性
老人突然发冷浑身发抖怎么回事

老人突然发冷浑身发抖可能与低血糖、感染性疾病、甲状腺功能减退、心血管事件或药物不良反应等因素有关，需结合具体症状及时就医排查。1、低血糖老年人因饮食不
老年人健康档案,老人身上生褥疮入院健康档案该如何写？

老人身上生褥疮，入院健康档案应该如实填写这并不影响他的多大的健康状态他身体应该是健康的这种褥疮进行治疗就行了老年人健康档案。好医生健康档案信息系统老年