当前位置：首页 > 健康 > 健康百科

肝硬化病人的饮食是怎样的

来源：责编：时间：2025-07-20 18:26:30 浏览量：137

导读肝硬化病人的饮食需遵循高热量、高蛋白、低脂、低盐、易消化的原则，主要方法有控制钠盐摄入、选择优质蛋白、补充维生素、限制水分摄入、避免刺激性食物。1、控制钠盐：肝硬化患者常伴随腹水和水肿，需严格限

肝硬化病人的饮食需遵循高热量、高蛋白、低脂、低盐、易消化的原则，主要方法有控制钠盐摄入、选择优质蛋白、补充维生素、限制水分摄入、避免刺激性食物。

1、控制钠盐：

肝硬化患者常伴随腹水和水肿，需严格限制每日钠盐摄入量在2克以内。避免腌制食品、加工肉类等高钠食物，烹饪时使用限盐勺计量。钠盐过量会加重水钠潴留，导致腹腔积液难以消退。

2、优质蛋白：

优先选择鱼肉、鸡蛋白、脱脂牛奶等生物价高的蛋白质，每日摄入1.2-1.5克/公斤体重。晚期肝性脑病患者需暂时减少蛋白摄入至0.5克/公斤。蛋白质不足可能诱发肌肉萎缩，过量则可能加重氨代谢负担。

3、补充维生素：

重点补充维生素B族、维生素K及脂溶性维生素。每日摄入新鲜果蔬300-500克，必要时在医生指导下服用复合维生素制剂。肝脏合成功能下降易导致维生素缺乏，可能引发凝血功能障碍或周围神经炎。

4、限制水分：

出现腹水者每日液体摄入不超过1000毫升，包括汤粥、水果等隐性水分。使用有刻度的水杯分次饮用，记录24小时尿量。过量饮水会加重门静脉高压，诱发稀释性低钠血症。

5、避免刺激：

禁食辛辣调料、酒精、坚硬粗糙食物。烹调方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。食管静脉曲张患者需将食物制成糊状，防止划伤血管。刺激性食物可能诱发消化道出血。

肝硬化患者宜采用少量多餐制，每日5-6餐减轻肝脏负担。可适量食用南瓜、山药等健脾食材，避免生冷食物。合并糖尿病者需同步控制碳水化合物流量，血糖波动过大可能加速肝功能恶化。定期监测体重变化，短期内体重增加超过2公斤需警惕腹水加重。所有饮食调整应在营养师指导下进行，根据肝功能Child-Pugh分级动态调整方案。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-69-14606-0.html肝硬化病人的饮食是怎样的

声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：肝硬化患者疲倦乏力的原因

下一篇：泥沙状胆结石的注意事项有哪些

标签：

热门焦点

儿童感冒有什么饮食疗法？

儿童感冒可通过适量食用生姜红糖水、白萝卜蜂蜜水、雪梨炖冰糖、葱白粥、山药小米粥等食物辅助缓解症状。感冒通常由病毒感染、免疫力低下、受凉、营养不良、过
矮小症打生长激素会有副作用吗

矮小症患者使用生长激素治疗可能存在副作用，但多数情况下副作用较轻微且可控。生长激素治疗矮小症的效果与安全性需在医生严格监测下评估。生长激素治疗过程中较
婴儿头部有凹陷是怎么回事

婴儿头部有凹陷可能由颅骨发育异常、产道挤压、维生素D缺乏性佝偻病、颅缝早闭或外伤等原因引起，可通过体检观察、影像学检查、营养补充或手术治疗等方式干预。1
左边耳朵发热是什么病的征兆

左边耳朵发热可能是生理性反应，也可能与耳部感染、过敏反应、自主神经功能紊乱、偏头痛等疾病有关。主要有耳部炎症、过敏性疾病、血管神经性因素、内分泌失调、
肝有问题，四肢知道！劝告：若出现这些标记，及时筛查肝脏

肝脏就像人体内的"沉默劳模"，每天默默完成500多种生化反应，却从不大声喊累。直到某天四肢突然发出"求.救信号"，很多人才惊觉这个重要器官早已不堪重负。别等体检报
冥想让身体健康的方法,怎么样进入冥想状态

循序渐进的冥想选择一个不太可能被打搅的时间和地点，关掉手机或调成静音。坐在直立的椅子上，或双腿交叉盘坐于硬垫上，双手轻握放在大腿上，整个过程中保持