夏天吃醋有什么好处 吃醋的禁忌

醋在我们日常烹饪饮食中是最常见的调味品，它除了可以调味以外还有一些其他的吃法，例如最常见的醋泡黑豆和醋泡洋葱。那么，夏天吃醋有什么好处？吃醋的禁忌有哪些？下面请跟健康之家小编一起来看看vQn28资讯网——每日最新资讯28at.com

夏天吃醋的好处1、缓解疲劳

醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。vQn28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、开胃健脾

醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。vQn28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、有助减盐

在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。vQn28资讯网——每日最新资讯28at.com

4、有助醒酒

醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。vQn28资讯网——每日最新资讯28at.com

5、抑菌杀菌

醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。vQn28资讯网——每日最新资讯28at.com

6、控制血糖

经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。vQn28资讯网——每日最新资讯28at.com

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-67-6032-0.html夏天吃醋有什么好处 吃醋的禁忌

声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇： 夏天吃姜有什么好处 夏天吃姜的好处

下一篇： 夏天容易上火怎么办 夏天预防上火的10种食物