新学期，学生已经重返校园。疾控专家提示，因人员流动和聚集因素，流感等呼吸道传染病存在一定反弹风险，仍需重点关注并加强防控。学校和家庭可采取科学有效预防措施，确保学生健康安全。新华社发(朱慧卿作)
本报记者 张家祯
随着学生重返课堂，校园内传染病传播风险、食品安全、出行安全再次受到关注。为了让孩子们在健康、安全的环境中学习成长，近日，省卫生健康委、省疾控局特邀相关专家，就相关实用的科普知识进行介绍。
防控常见疾病
“随着开学季到来，人群聚集性活动增多，传染病容易传播。”2月18日，西安交通大学第二附属医院副主任医师张欣告诉记者，“近期常见传染病有流感、诺如病毒感染、支原体肺炎等。”
流感是一种极具传染性的急性呼吸道传染病，传播速度快，影响范围广，主要通过飞沫传播。在教室、食堂等人员密集场所，一个喷嚏、一次咳嗽，都可能让病毒迅速扩散。与普通感冒不同，流感引发的症状更为严重。“接种流感疫苗是预防流感最有效的手段。除接种疫苗外，日常要养成良好的个人卫生习惯。在流感高发期，尽量避免到人员密集、空气不流通的场所。”张欣说。
“学校和托幼机构是诺如病毒感染的高发场所。”张欣说，诺如病毒传染性极强，且传播途径多样，被污染的食物、水源，以及接触被病毒污染的物品，都可能导致感染。
支原体肺炎是由肺炎支原体引起的肺部感染，在儿童和青少年中较为常见。支原体肺炎的症状不典型，初期可能表现为咳嗽、发热，很容易被误诊为普通感冒。“支原体肺炎主要通过飞沫传播，在学校等人群密集的地方，传播风险更高。预防支原体肺炎，要注意保持室内空气流通，每天定时开窗通风。”张欣说。
关注食品安全
“开学季是食品安全与营养健康风险防控的关键节点。”2月19日，省疾控中心副主任医师赵静珺说，学校应做到食材定点采购配送，按规定查验并留存供货商资料，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求。
“学校食堂工作人员在加工制作食品时，要保证食物烧熟煮透、生熟分开，加强备餐区域管理。严格按照各类产品的贮存条件规范贮存，及时清理处置过期、变质等不合格食品。”赵静珺说，应按规定对食品加工场所、就餐场所、设施设备等进行清洗、消毒。学校应组织食品安全员和从业人员进行食品安全法律法规、操作规范的知识培训，明确食品安全责任。
赵静珺介绍，学生的饮食应丰富多样，包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶类、大豆和坚果等。每天摄入的食物种类应尽量达12种以上，每周达25种以上。蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于促进消化、增强免疫力。建议学生每天摄入蔬菜300克至500克，摄入水果200克至350克。
预防儿童肥胖
“儿童期肥胖不但影响身体和心理健康，降低运动和学习能力，还会增加成年后患肥胖、心血管疾病、糖尿病的风险。”2月19日，西安交通大学第二附属医院副主任医师尹春燕说。通过观察身边的孩子，尹春燕发现“小胖墩”越来越多了。
从生活方式来看，很多儿童过度摄入高热量、高脂肪食物，大量饮用含糖饮料，导致热量摄入超过日常所需，缺乏运动降低了身体代谢率。另外，睡眠时间缩短也会导致肥胖。
“透过肥胖成因可以看到，行为和环境因素是防治重点。”尹春燕说，在学校层面，可以从加强儿童体育锻炼和改善校餐质量入手。在家长层面，要鼓励孩子多运动、减少看手机的时间;定期给孩子进行体检，及早发现肥胖问题，采取有效干预措施。
加强急救培训
在急救知识普及方面，西安市儿童医院主治医师苗峰介绍，学生掌握基本的急救技能至关重要，如心肺复苏、止血包扎、海姆立克急救法等。
苗峰说，骨折是常见的意外伤害之一，在不了解急救知识的情况下，很可能会“好心干坏事”。骨折发生后出现四肢局部水肿、疼痛，活动受限，切忌现场复位，防止造成二次损伤。应当迅速使用夹板固定患处，尽快送医。
陕西省内许多学校已引入急救培训课程，邀请专业医护人员为学生进行现场演示和实操训练。通过模拟真实场景，学生们不仅学习了理论知识，还进行了急救操作，提升了应对突发事件的能力。
在交通安全教育方面，苗峰表示，交通安全教育是增强交通安全意识的重要途径。学校、医院等单位应加强对交通安全知识的宣传和普及，增强少年儿童的交通安全意识和自我保护能力。家长要通过自己的言行举止，教育孩子遵守交通规则、文明出行，让孩子从小养成良好的交通安全习惯。
编辑：齐少恒
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