当前位置：首页 > 健康 > 养生资讯

专家提示“口重”更应注意少吃盐

来源：责编：时间：2024-04-08 17:12:43 浏览量：450

导读　　新华社北京4月6日电(记者董瑞丰)减盐的难点是什么?一份最新的消费者调查结果显示，“难以舍弃口味”是重要因素。食品营养专家提示，控盐主动权在每个人的手中，“口重”更应注意少吃盐。　　4月7日是世界卫生日，国家卫

　　新华社北京4月6日电(记者董瑞丰)减盐的难点是什么?一份最新的消费者调查结果显示，“难以舍弃口味”是重要因素。食品营养专家提示，控盐主动权在每个人的手中，“口重”更应注意少吃盐。

　　4月7日是世界卫生日，国家卫生健康委将中国宣传主题定为“人人享健康共同促健康”。减少食盐(钠)摄入，是预防高血压及心血管疾病、促进健康的简单有效方法。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示，我国人均每日烹调用盐9.3克，远高于成年人每天摄入食盐不超过5克的推荐量。

　　来自科信食品与健康信息交流中心的数据显示，接近70%的受访者认为减盐具有较高健康意义，超过60%的受访者认为自己需要减盐。但盐是百味之首，超过50%的受访者表示减盐最大的阻碍是难以舍弃口味。

　　科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，不少消费者认为盐少了菜不好吃，但实际上味蕾对于咸味并没那么敏感，消费者测试表明，减少5%至10%的盐不会对咸淡产生明显影响。

　　中国工程院院士陈君石认为，控盐主动权在每个人的手中，撒盐和鸡精的时候可以少抖一下，倒酱油时可以少滴几滴。有这样的主动控制意识，限盐勺、减盐调料才能发挥应有作用。同时，老年人味觉感知退化，对咸味不敏感，更需要注意减盐。

　　面对“重”口难调，专家还表示，如果希望减盐不减咸，现阶段有一个便捷办法是使用低钠盐——同样咸度下，低钠盐比传统食盐减少20%至35%的钠。但肾病患者等少数不适宜高钾摄入人群，需咨询专业医师的意见。　

编辑：齐少恒

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-62-4477-0.html专家提示“口重”更应注意少吃盐

声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：薏米除了祛湿，还有这些功效

下一篇：家长如何帮助孩子摆脱手机依赖症?

标签：

热门焦点

神经遗传病和运动障碍有关系吗

神经遗传病可能导致运动障碍，常见关联包括基因突变影响神经传导、肌肉控制异常、代谢紊乱、脑结构发育缺陷及退行性病变。1、基因突变：部分神经遗传病如亨廷顿舞
心律失常患者服药禁忌

心律失常患者服药期间需严格避免酒精、咖啡因、葡萄柚及含麻黄碱类药物，同时慎用非甾体抗炎药与部分抗生素。心律失常的用药禁忌主要与药物相互作用、电解质紊乱
春天预防禽流感的措施是什么？

春天预防禽流感的措施主要有避免接触活禽、注意个人卫生、加强环境消毒、增强免疫力、及时就医。禽流感是由禽流感病毒引起的人畜共患病，春季是禽流感高发季节，需
胆囊息肉挂号挂什么科

胆囊息肉患者应挂肝胆外科或消化内科。胆囊息肉可能与胆固醇代谢异常、慢性胆囊炎、胆道感染等因素有关，通常表现为右上腹隐痛、消化不良、餐后腹胀等症状。1、
口腔溃疡怎么回事?几个方法帮你来应对

　　口腔溃疡是指口腔黏膜上出现的小溃疡，通常呈圆形或椭圆形，边缘红肿，中央凹陷，疼痛明显。口腔溃疡是常见的口腔疾病之一，多数情况下不需要特殊治疗，自行愈合即可。但如果溃疡
健康午餐中年人图片,经济午餐食谱

上班族们不明原因的营养不良、精力不济、厌食等“亚健康”状态，也与午餐营养搭配不当有一定联系健康午餐中年人图片。午餐饮食搭配原则，应当包含谷物类、蔬菜、水