关于世界上第一台真正意义上的净水器是如何诞生的,一直以来有两种说法。
一说,在19世纪初,莱茵河出现了严重的水污染事件,河水污染对周边居民的生活产生了巨大的危机,德国波恩的一个小村庄里的13岁小男孩PaulEric(保罗埃里克)费尽周折终于在1826年发明了净水器。
另一种说法称英国的水利专家里德・斯帝沃(1895 ~ 1979)才是第一个发明净水器的人。
他在读到约翰・斯诺《霍乱是通过受污染的饮用水来传播的》这份研究后,意识到需要某种设备来保障饮用水的安全。1925年,在经过多番尝试后,制造出了世界上第一台可以过滤污水的设备。
1854年伦敦霍乱疫情中
约翰・斯诺记录了死亡案例的在街道位置以及数量
它后来被人们称之为著名的“死亡地图”
无论哪种说法才是正确的,我们可以肯定的是,净水器的源起都是为了解决水源污染对人类造成的大面积伤害,人类发展历史上净水器功不可没。
但是,净水器这项丝滑的发明在中国的普及率却只有23%,而在日本、韩国及欧美发达国家的净水器普及率都超过了80%,欧美的普及率高达90%,隔壁韩国甚至达到了95%。
不同国家净水器渗透率,中国净水器普及率明显偏低
数据来源:沙利文发布《2023中国商用净水器行业研究报告》
很显然,很少有人会直接饮用自来水,但到底为什么明明更好用的净水器在我们国家的普及率这么低?
净水器在中国“水土不服”?
中国人对「净水」有自己的需求
净水器虽然是“舶来品”,但「净水」的概念,最早却并非出自国外。
「中西方饮水习惯不同」
关于净水的记载,最早可以追溯到公元前5000年的仰韶文化中的「小口尖底瓶」。这种小瓶口、大肚子、尖底的结构能够快速有效地将水中的泥沙等杂质沉淀到瓶底,在倒水时,泥沙会被阻隔在瓶身,这样倒出来的就是干净的水了。
千年前《茶经》里记载的「漉水囊」,也是我国古代的「净水装置」。它以生铜制成骨架,用青篾丝编成囊形,可过滤水中杂质、虫卵。
追根溯源,中国人对于「净水」很早便展现出自己的智慧。除了这些有据可考的净水方法,绕不开去的是中国人独有的爱喝热水的习惯。
上世纪各式各样的开水票
计划经济的产物,开水需要凭证购买
中国人爱喝热水的习惯可见一斑
在我们中国人的普遍认知里,水烧开了才干净,这背后除了几千年茶文化及地理环境的影响,更多的还有出于饮水卫生安全的考量。
在建国后到上世纪七十年代的“爱国卫生运动”中,当时环境卫生差,为了消毒杀菌、减少疫情,水的清洁问题成了全民最底层的卫生需求,所以全国号召家家户户把水烧开来除菌,中国人喝热水的习惯便逐渐养成。
上世纪对净水知识普及宣传
所以,中外饮水习惯不同也导致东西方家庭对于净水器需求的迫切性不同。
「净水行业野蛮生长」
但是,随着人们健康意识的不断提升,对饮用水的需求也逐渐升级。然而,水质受到污染、管道老化、重金属超标等问题依旧频频出现,仅仅只是烧开自来水的方式已经很难再满足大家对于好水质的需求。
在这样的背景下,「净水器」作为一种更便捷、更有效的提供健康饮用水设备,逐渐走进大家的视野。它能够去除水中的有害物质和杂质,确保家庭成员每天饮用的水质纯净安全,从而降低患水源性疾病的风险,维护人们的健康和生活质量。
但是,巨大的供需缺口滋生市场乱象。
10年前,净水器处于高速发展阶段,有人说:“聚焦净水市场,就等于挖掘了家电市场的最后一座金矿。”这引发了各大厂商跨界抢食净水器市场的结果。在当时,国内净水器企业就已发展到超过4500家,并且净水器产量每年仍以30%-40%的速度增长。
1999-2013年中国净水器产量变化情况
数据来源:前瞻产业研究院
净水器普及率低的一个重要因素在于行业的野蛮生长,过多不规范的厂家为抢占红利虚假宣传,低劣山寨产品丛生,市场井喷式发展的背后,伴随着持续激烈的竞争。
净水器作为健康消费精细化垂类赛道的一个代表性分支,同时也代表着一种新的生活方式和更高的消费品质。原本是解决中国净水需求的最优解,却因行业发展的不规范让越来越多的用户对净水器没有了信任感。
国产净水器
更懂中国水
而早在上世纪八九十年代,净水器刚进入中国时就惨遭滑铁卢。
首先是价格问题。90年代初到千禧年的那十年是家用净水设备初步发展时期。此时的国产净水产品还处于探索阶段,而进口净水器价格又普遍在3000以上。可是在2000年初,城镇人均可支配收入还不到七千。
也就是说,相当于要花半年收入购置一台净水器,对于大部分普通家庭来说,这是一笔不菲的开销。
而更深层的原因,却并非价格。
对于海外品牌来说,他们早一步出发,本可以抓住中国人净水的刚需,继而像苹果一样拿走这个市场大部分的份额。
然而东西方自来水水质不同,各国对净水器的要求和检测标准不同,导致了进口净水器“水土不服”。简言之,洋品牌不懂中国水。
进口的净水器是针对当地的自来水水质设计制造的,而国外的自来水水质一般相对比较好。因此,对净水器的要求,特别是净水器净水能力的要求,往往就不那么高。
再者,进口净水器的净水流量和额定总净水量,是按国外当地情况进行设计、生产、试验、检测的。来到中国以后,既没有按照新的使用条件进行设计、试验和测试,也没有按照我国的水质情况去调整,完全照搬。
因此,净水流量和额定总净水量就可能不符合中国的国情,设置不科学,往往净水流量和额定总净水量设置过大,造成净水器净化能力不足。
这就造成了国外品牌错失发展机遇,继而新的竞争者带着更懂中国水的解决方案入局市场。
易开得,正是那个更懂中国水的入局者。
与进口净水器的单刀直入不同,易开得在涉足家用净水领域初期,就发起“海鸥净水计划”,组织成立了跨领域净水研究组,这个小组由质检工程师、项目管理工程师、供应链管理工程师等跨领域专家构成。
他们走访不同城市和水源地,研究当地的水质特征,并深入中国家庭调研不同人群的用水习惯和净水需求,由此生成了一系列数据和调研报告是易开得净水技术、产品研发的参数和依据。
「易开得矽藻瓷净水器――解决初代“换芯难题”」
经过长期调研发现,中国家庭在净水器使用过程中普遍存在「换芯难」的痛点。
基于此,在2017年,易开得自主研发的「矽藻瓷净水器」问世,核心元件采用四重嵌套复合滤芯,深海矽藻土、KDF滤料、银离子交换树脂、高密度椰壳活性炭,经过高温煅烧成Φ82x200 的超大矽藻瓷滤芯。滤芯可清洗,无需每年更换,成为行业可清洗滤芯标杆。
以“中国芯 更懂中国水”为旗帜,易开得开始革新、自新,并将触角伸向了更多潜在的净水消费者,以此来构建增长的“新版图”,也开启了属于易开得的行业黑马之路。
其中,今年与中国国家京剧院联合打造的“非遗国粹”系列净水器,是易开得从入局到破局的代表。
提到这款产品,就不得不提到「创新」这个老生常谈的概念。在易开得没有推出“非遗国粹”系列之前,家电行业的创新始终依靠疯狂“叠加参数”。
换句话说,家电行业普遍存在“为了创新而创新”的问题。
易开得「破局式创新」
联合中国国家京剧院打造“非遗・国粹”系列
那什么才是创新?
彼得・德鲁克曾说:“创新就是通过改变产品与服务,为客户提供价值和满意度。”
创新,就是自发式提出问题与思考问题,寻求解决方案,并在这两者的不断循环中,淬炼出一项新的发明、新的服务、新的理念。创新不是靠运气、不是下赌注,而是脚踏实地去洞悉用户,去沉淀技术。
为什么要创新?
市场经济中,任何一个企业都渴望实现不断的创新,以保持企业竞争力。事实上,创新并非如人们所想象的那样容易,只需投入人力、物力、资金等资源就可以立竿见影。很多的创新投入往往是打水漂的多,灵感一现的偶然居多,资源投入与创新产出并不一定成正比。因此,无数企业都试图寻找基业长青、创新绵延的秘诀。
对于已经卷翻天的家电行业来说,毫无意义的“内卷式创新”对于行业发展是一种桎梏,易开得在技术创新上拒绝通过不停地堆叠参数来影响用户购买决策,比如手机行业的“亿级像素拍照”、互联网行业的“邮箱空间无限扩容”、家电行业油烟机单纯的“大风力”参数竞争……
而是以「破局式研发」为基石,尽可能地贴近用户与真实使用场景,洞察市场潜在甚至用户尚未感知到的需求,并通过全新的技术视角与思维理念打造出新品类、新模式,开辟出“未来消费市场”。
「易开得“非遗国粹”系列――进一步解决“换芯难题”」
业内人士都知道,净水器换滤芯的成本普遍让消费者望而却步,净水器换芯难一直是没有解决的行业痛点。
在社交平台,有消费者发出类似的话题――“净水器换滤芯每年要多少钱?”。
有人算了一笔账,自己6年下来换芯成本3000多元,换芯花的钱完全可以买一台新的净水器了。而且换芯还很麻烦,每次都要预约安装师傅上门。
一些网友戏称:“原来买机器只是首付,接下来的换滤芯才是还贷? 年年换芯,不仅成本高,而且很麻烦还不省心, 还不如直接换一台全新的净水器了!”
一直以来,净水器高昂的换芯成本阻挡了不少潜在消费者。
不少商家也利用这一点开始“低价卖主机,高价换滤芯”,对消费者真正的需求视而不见,而产品研发却趋于同质化。高昂的换芯成本,让净水器沦为僵尸机,也让消费者陷入“买得起,用不起”的尴尬局面。
在今年,易开得联合中国国家京剧院推出新品“非遗国粹”系列,便是在洞察到“中国家用净水器,净水易,换芯难”的基础上进行的研发创新。
“非遗・国粹”系列京剧联名专属换芯补贴价每年99元,承包消费者10年换芯,把最大的诚意给到我们的消费者,让净水器买得起,更用得起,让技术普惠不再是一句口号!
同时,在主机及RO膜元件上也做了精细化的创新研发。
对于RO膜进行四大膜污染测试,通过调整膜工艺运行参数,进一步提高膜分离性能和产水水质。整机采用1000碘值碳纤维复合滤芯,搭配800G高抗污卷式膜页不仅能过滤水中常见重金属、细菌、病毒,还能去除新兴污染物。整机核心组件通过20w+魔鬼级性能测试,严苛的出厂测试造就真正的耐久可靠。
创新地采用增压泵热能转换系统,将制水产生的热量作为加热源,提高机内温度,解决传统RO机冬季制水速度慢的问题,保持四季出水稳定。
在细节上也毫不含糊,采用NVH豪车级降噪共振腔体,契合悬空静音仓,打造沉浸式接水体验。
外观设计上,将京剧丰富的色彩、戏台榫卯结构、标志性的脸谱元素融入机身。原创设计的仿掐丝珐琅京剧铭牌,主机身还原京剧戏台榫卯构造,以及亚克力脸谱滤芯把手,细节之中彰显非遗国粹的精致华美。
“非遗国粹”系列,用国粹传承吸引消费者,用精致工艺打动消费者,用旗舰性能说服消费者。
这款产品既有对净水市场的洞察,又包含着对非遗守护的责任。在普及净水的同时,能做更多有意义的事,这也是易开得联合中国国家京剧院的初衷。
易开得净水器
让更多中国家庭用上健康放心好水
当我们回到原点,问出这个问题――“一款好用的净水产品到底是什么样的?”
或许易开得能够给出答案。
好的产品最终是对用户负责,当用户从产品中获得价值,品牌价值自然会随之增长。在市场竞争加剧、不可抗力因素的反复冲击的大环境下,洞察消费者核心需求,寻找新的突破点,与此同时对内也需要不断提高产品的科技创新实力。
这也是易开得一直探索的方向。
净水行业的发展,也是国人饮用水需求的不断进化。人们生活水平逐步提升,消费也在升级,90后、00后为代表的年轻一代消费者正在登上时代的舞台。根据经典的卡诺模型,净水器的“期望属性”和“魅力属性”已愈加明显,而“非遗国粹”系列踏准的正是这个时代的节拍。
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