相对中国传统的厨房，开放式集成厨房的艺术设计更为简约时尚，使用更友好、更智能、更容易安装的优点凸显，越来越得到年轻主流消费群体青睐。
创建一个开放式整体厨房，家电的选择是非常重要的一环。越来越多的研究和市场结果表明，消费者更倾向于附有现代科技魅力的新兴家电，如渐成厨房智能化烹饪中枢的电磁灶产品。随着年轻人对开放式厨房设计的追求，以及“煤改电”政策的不断推进，叠加国家“双碳”战略的不断落实，消费者对健康、智能、绿色、安全的烹饪需求愈发迫切。于是，凭借无明火、无油烟、高能效、便捷性以及健康烹饪等诸多优势脱颖而出的电磁灶产品，得以在近两年实现快速增长。
不过，尽管中国城市一些家庭已经越来越多的开始使用电磁灶产品，但从普及率来讲，相较于西方等发达国家，国内电磁灶市场普及渗透率依然较低。
得益于新能源产业和“煤改电”发展，带动了电磁产业进入二次升级期，因此对标发达国家，目前仍处于起步期，但正呈现高速增长的国内电磁灶产品市场空间巨大。这样的背景趋势下，对于入局电磁灶领域的相关企业而言，更需要思考产品本土化性能升级，以及消费者认知突破问题。
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