编者按：随着冰箱产能的持续快速增长，市场需求的增量空间逐渐趋于饱和状态，存量变增量成为国内冰箱市场增长的关键点。近日，由中国家用电器协会指导，中国家电网主办的“AI无境 鲜美无界――2025中国冰箱行业高峰论坛”在长沙召开。博世家电、卡萨帝、海尔、海信等代表性冰箱品牌以及论坛数据支持单位GfK中国等齐聚一堂，共话冰箱行业在政策机遇与技术变革中的进阶方向，解锁后“国补”时代行业持续增长与创新发展的新密码。
海信冰箱（资料图）
红网时刻新闻5月24日讯（记者 杨淑华）回到技术创新维度，又出现了新的问题，在经历前几年各主流品牌对保鲜技术迭代、容量升级竞赛、嵌入式设计普及的集中突破后，保鲜、大容量、嵌入式等技术设计几乎已成为冰箱新品标配，这也就使得行业创新困局愈发凸显，冰箱企业亟需跳出传统技术框架寻找新的价值锚点。
那么该怎么做呢？博西家用电器（中国）有限公司制冷产品事业部高级副总裁Florian Arnold在2025中国冰箱行业高峰论坛的洞见颇具启发性，他说，当前消费者需求已从基础保鲜升级为“场景适配、智能互联、美学融合”的综合体验，技术创新必须服务于真实的生活场景，转化为用户可感知的价值。
在AI技术应用上，聆思科技产品总监郭龙权分析认为，智能冰箱在AI升级方面除了聚焦保鲜等内在功能升级，还有诸多值得探索方向。对于冰箱企业，应积极融合视觉大模型与摄像头技术，实现食材自动识别，推动数据融合与场景创新，从而有效解决食材管理和健康饮食难题，逐步构建起家庭智慧生态体系。
关于AI技术在冰箱行业的应用前景，TCL实业白家电BU冰箱结构所所长唐义亭也谈到，冰箱企业可通过AI技术（节能、降噪、保鲜、交互、互联）构建多场景智能解决方案，推动技术落地与用户体验升级，提升产品竞争力。
作为企业产品端负责人，安徽荣事达智能家电家居有限公司产品总监陈淑兰坦言，她当时就需要思考“国补”退出后的产品升级路径。对荣事达而言，现阶段以规模增长为核心目标，产品策略聚焦主流市场，通过高性价比策略扩大市场份额。未来则要挖掘AI技术带来的新市场机会。“只要从消费者真实需求出发，提供高体验或情绪价值的产品，终将在市场获得成功。”
冰箱行业正站在技术转型与场景创新的关键十字路口。当传统技术红利见顶，企业需要从用户生活形态的变迁中寻找新蓝海。正如与会嘉宾达成的共识：冰箱行业的未来，既是一场技术革命的竞速赛，更是一场用户价值的持久战。企业唯有将创新根植于用户真实需求，才能在存量市场中开辟新增量，构筑竞争护城河，实现可持续的高质量发展。
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