中国经济导报、中国发展网讯 近日，由世界茶联合会主办的“第十五届国际名茶评比”圆满落幕。本届评比汇聚全球463支优质茶样，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶等七大茶类，最终评选出佳茗大奖7支、金奖200支，银奖121支。来自浙江丽水莲都的丽水德跃茶业有限公司凭借旗下核心产品“莲城雾峰绿茶”脱颖而出，成功斩获本届评比的最高荣誉——佳茗大奖。
莲城雾峰绿茶，为何能在全球463支优质茶样中脱颖而出，斩获国际名茶评比最高荣誉？
据介绍，浙江丽水莲城雾峰绿茶斩获此次大奖，得益于得天独厚的生长环境与科学种植。莲城雾峰茶产于中国天然氧吧——秀山丽水·画乡莲都，主产区位于海拔在400-800米之间，种植在黄金纬度北纬30℃。森林茂密，植被多样，云雾缭绕，土壤有机质丰富，得天独厚的生态自然环境造就莲城雾峰茶独特的品质。
从外观到口感，莲城雾峰茶尽显形秀色丽，香郁味鲜的独特品质。外形芽叶肥壮、扁平挺直、色绿显翠；冲泡后汤色碧绿明亮，鲜香持久，滋味醇厚甘鲜，叶底均匀绿亮，每一处细节都彰显着高品质绿茶的特质。
此次“莲城雾峰绿茶”斩获佳茗大奖的背后，离不开浙江大学在茶叶种植技术、加工工艺优化及品质提升等方面的前期指导。依托浙大团队的专业优势，企业在茶树品种改良、生态种植管理、鲜叶采摘标准及精深加工技术等关键环节得到系统提升，进一步激发了产品的品质潜力。
“莲城雾峰”品牌是浙江省丽水市莲都区区域公共品牌，多年的积淀让品牌收获满满的荣誉，曾斩获农业博览会金奖、“中茶杯”特等奖、国际茶文化节金奖、浙江绿茶博览会金奖等荣誉。此次佳茗大奖的获得，更是为品牌荣誉墙再添重磅一笔。
生产企业丽水德跃茶业有限公司是莲都茶产业标杆企业，拥有859亩茶园，严格遵循无公害种植标准，通过浙江省“生态茶园”认证。企业还建成100余亩肥水一体化系统及5000立方米大型蓄水池，实现茶园灌溉与养分供给精准化，从源头保障茶叶生态品质。（沈桦、楼卉、赵金淼、廖彬慧；图据莲都融媒）
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