自制食品需要备案执照和小作坊登记证。食品经营许可证不行，只能发布预包装散装类食品。如果您销售的食品属于自行通过如加热、腌制等工艺，同时还添加其他原料，经过制作加工已改变其自然性状和化学性质的食品，需要上传小作坊登记证。例如：自制糕点、豆制品等。
1、谢邀，要的，不管哪一个经营类目，有必须要缴纳一千元及以上保证金（特殊类目要更多）。现在是开店铺的硬性条件。
2、当然如果没有交也可以经营，不过发布的宝贝类型就只能是“二手”而不是“全新”，并且不会得到任何曝光机会，也不会有自然流量。
3、对于把淘宝当成事业做的商家来说一千块钱保证金当然不是事。
4、但是对于兼职开淘宝店的朋友来说是个不小的成本负担，淘宝也考虑到了这个问题，并完美解决了这个问题。那就是“保证金计划”用三十块钱够买一年时限的一千元信用保证金。
5、就是说现在可以二选一，一个是直接交一千元当保证金，一个是每年缴纳三十元给保险公司，让你成为消保卖家，时限为一年。
6、操作路径：卖家中心－左侧下方的“淘宝服务”－选择“消费者保障服务”－点击右侧“保证金计划”－点击立即加入。
7、对于刚刚创业或者兼职开店的小伙伴们来说，这无疑是最佳的选择。
文章到此结束，如果本次分享的开网店需要什么手续？和我想在淘宝上自制食品来卖,需要什么手续吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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