日前，“西北酒王”金徽酒（603919.SH）披露2024年业绩，实现营收利润双增。营业收入同比增长18.59%至30.21亿元，归母净利润同比增长18.03%至3.88亿元。在行业整体承压的2024年，交出此份成绩单实属不易。
2018年，金徽酒提出“二次创业”，目标跻身中国白酒10强，随后2020年复星入主，加速高端化和全国化进程。2022年金徽酒实控权回归旧主后，继续保持发展势能，营收逐年增长。
2023年，金徽酒在拓展华东市场时，曾参展糖酒会，而今年缺席。但糖酒会期间，金徽酒管理团队分批前往多家酒企展位进行参观交流。
3月24日，金徽酒相关负责人在与记者的交流中指出，最好的防守就是进攻，要想参与未来的竞争，金徽酒要扩市场、走出去。
图说：图虫创意
抢跑消费升级，以县为单位招商
西北地区偏好浓香型地产酒，价格亲民。在金徽酒的大本营，甘肃当地白酒主流消费价格带在百元以上，省会兰州主流消费水平相对略高，省内市场规模在80亿元-100亿元。
在产品端，金徽酒矩阵构架清晰，不设贴牌产品，根据区域和价格带分隔。300元以上主要有金徽年份系列、金徽老窖系列等；100元-300元主要有柔和金徽系列、金徽正能量系列、世纪金徽五星等；100元以下的产品主要有世纪金徽四星、世纪金徽三星等。
随着近年来省政府招商引资政策落地，甘肃省经济增长步伐明显加快。2024年GDP同比增长5.8%，跑赢全国增速，省内白酒消费水平也不断攀升。
金徽酒相关负责人表示，甘肃省内主流白酒消费价格在100元出头，相较其他发达地区较低，但这恰好是金徽酒的增长空间。同时，他指出，当地经济发展给金徽酒创造巨大的发展空间，目前省内白酒消费价格带逐渐向200元靠拢，金徽酒产品结构也在不断升级。
据金徽酒2024年年报数据，2024年，公司300元以上产品营收达同比增长速度最快，达41.17%，100元-300元、100元以下产品增速分别为 15.38%、3.99%。
华福证券去年7月发布的一份研报表示，金徽酒省内年份、柔和等系列势能持续扩大，在省内已完成从低端过渡到高端发展；渠道端，金徽酒在陇东、河西地区持续加码，并在强势的陇东南地区推进产品结构升级提升份额可期。
作为区域名酒，全国化是金徽酒饶不开的一个话题。对外，金徽酒多次强调“布局全国、深耕西北、重点突破”的战略路径。金徽酒认为，在当前的市场竞争环境下，白酒品牌难以做到真正意义上的全国化，所谓的“全国化”，实质上是“泛区域化”。面对行业竞争白热化，必须要精细化管理渠道。
时代周报记者了解到，西北地区地产酒格局突出，但正面临缩量竞争，剑南春、五粮春等名酒挤压势头猛烈。对于深耕渠道，金徽酒探索出一套解法。
“在西北地区我们的模式比较成熟，有流通也有团购，都是以县为单位招商。”金徽酒相关负责人强调，金徽酒不仅是一个县区招一个商，并细分到一个产品系列去招商。据了解，当前金徽酒在陕西市场规模三个多亿，下一步要继续往上提。“陕西白酒市场在130亿元至150亿元规模，比甘肃规模要大，增长空间更大。金徽酒在陕西深耕多年，在产业链、渠道布局上有一定优势。”而陕西是西凤酒的大本营，金徽酒可谓是与西凤酒正面争夺市场。
而在河南、江苏地区，金徽酒目前主要通过团购模式打造样板市场，聚焦淮安、南通、许昌、南阳、郑州等核心区域。在金徽酒看来，前述样板市场的打造是成功的，并且可以复制至其他城市。金徽酒负责人指出，团购的渠道成本比较低，而且消费更精准，能保证开瓶率，逐渐培育扩大消费群体。
产品端方面，华福证券上述研报指出，在陕西、宁夏等西北地区，金徽酒以100元-400元的能量金徽系列为主开拓市场。随着品牌影响力的提升，金徽酒在陕西等市场逐步导入价格带更高的金徽年份系列产品；在江苏、河南、山东、浙江等华东市场，公司以300元-900元价格带的金徽老窖系列产品为主开拓市场。
金徽老窖系列。图源：金徽酒官网
金徽酒认为，最好的防守是进攻，名酒都在下沉，一定要走出去。
数智化提速，高管“背”评酒kpi
当前，白酒已进入到品牌及规模竞争白热化阶段，产能无疑也是发力重点。2021年以来，以“茅五泸洋汾”为代表的名酒，和今世缘、国台等区域名酒均铆足了劲扩建产能，产能正逐步释放，并步入数智化发展的快车道。
“白酒储存时间越长，品质越好。原酒生产周期一年，最次的产品要放两年。如果要参与未来竞争，一定提前布局产能。”金徽酒观察到，行业扩产趋势在2023年后更加集中。
为提升公司产品陈贮能力，提高产品质量，2024年4月，金徽酒2023年股东大会以超99%比例审议通过投资实施生产及综合配套智能仓贮中心建设项目。金徽酒当时称，该项目有利于提升产品陈贮能力，提高产品质量，更好地服务消费者需求，为公司建设生态智慧酿酒产业园奠定基础，符合公司长期发展战略。
时代周报记者注意到，该项目被徽县政府列入2024年重大项目建设名单。项目建成达产后，公司将形成3万吨的储酒能力。
此外，金徽酒独创“固态酿酒物联网监测系统”，为国内首家研究并应用该监测系统的白酒生产企业。据了解，该系统为提高出酒率以及提高白酒质量提供重要保障，同时方便下糟和起糟作业。
近年来，金徽酒不断加大研发投入。2024年，金徽酒在研发费用为5434.67万元，较上期同期增长6.07%。
为了酿好酒，金徽酒中高管也“背”评酒kpi。
“我们每年有6次评酒任务，就是在酒勾调出来后，先组织中高管喝，记录喝后的反应，打分，超过一定分数才能再推出市场，否则会被退回去重新调整优化。”上述负责人表示。
金徽酒相关负责人表示，金徽酒还是专注做好酒，也认识到产品结构上在50元价格带以下的空白，未来会根据消费需求进行补位。
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