平江在湖南，是很有情怀的一个县，江水流过，当地居民的生活都是富饶幸福。湖南的习俗大家应该有所耳闻，大中国的中部地区，各省各地的人都会往来，但这并不影响当地传统习俗的保留，倒是为文化增添了新的内容。如果碰巧身边有人要嫁到平江，或者要当平江女婿了，就需要了解一下平江的婚俗。下面就一起来学习结婚大全之平江婚俗吧。
（一）婚前准备
1、说媒相亲
在清末民国时期，人们对婚姻仍然遵循着：“父母之命，媒妁之言”的旧礼教。婚俗不似今天之开放，自由恋爱之风尚未兴起，因此媒妁成为一种职业。
乡里的媒人见某家子弟或闺女年届结婚之龄，便主动到双方家里说媒，男女双方家长皆有意为自己子女促成婚事，媒人便凭自己三寸不烂之舌到双方家里说合，并由男方家长约定日期，某日到女方相亲。当男方家父母或兄嫂带领子弟到女方家后，女方家当盛情接待。双方家长见面寒喧后，媒人便要女方闺女端出第一盘茶来会见男方青年，这盘茶为客茶，男方青年待女方闺女来献茶时，即可仔细端详女方容貌举止，闺女也认真察看男方相貌体格、语言谈吐是否中意。稍事休息后，媒人催问双方是否同意。如双方有意，闺女便腼腆地端出第二盘茶，男女再次见面相亲。女方若同意，便来收回茶盅，这时，男方要将准备好的尝盅钱”放在女方端出的茶盘里，这样便算作“相中”。如果女方不同意男方，便不来收盅了。如果男方青年不同意女方，便不待来收盅，借故告辞出门谢情回家。如果女方收了“尝盅钱”，双方家长也同意，女方便留男方相亲者一齐在女方家吃中饭，这种旧式相亲形式，成为一种传统方式，他（她）们相见时间短，对对方不全面了解，以至造成一失足成千古恨的失败婚姻。如偏听媒人的一面之辞，以至出现“换把”相亲的离奇婚事，也有出现“走马观花”的啼笑因缘故事。
2、合八字
旧时婚姻，男女双方家长粗浅地认为只要俩人生庚八字相合，就能同偕到老，百年好合，因此“合八字”成为一种必不可少的程序。
女方必须出具自家闺女的生辰给男方，男方也将自己子弟的生辰八字列出，请先生根据双方生辰四柱推算，把男八字的五行排出，再把女八字五行情况排出，按五行相生、相克去对照。经对照双方八字，看有几个字相生，几个字相克，几个字比肩。如相克的字多，说今后夫妻必不好合，或夫克妻，或妻克夫。这种相克过半的八字，婚约肯定会取消。如果有一半以上相合为“半合”，如有六个字相合，则夫妻能圆满好合，婚事也就顺理成章的成功。
3、纳吉
男方纳礼完聘，将彩礼送至女方，女方受纳后，方可订婚。
4、采嫁场
女方家长领着闺女来男方采嫁场，女方对男方家居一切顺意，男方留女方吃中饭，每人发红包，女方接受为满意，可予订婚。女方不愿意，则不吃中饭，不受礼，打道回府。
5、订婚盟（又名文定厥祥）
男女双方经合八字，能称心如意。则由男方选立吉期订婚。此时，女方家长须领着闺女到男方来订婚。当然少不了介绍人的参与。男方请会翰墨的理事人将双方八字写上“龙凤书”。男方四柱为“乾造”女方四柱为“坤造”。“龙凤书”要对合，上书“鸾凤和鸣”或“天作之合”，一式两份，书面写“长庚”二字，套签上则写“庚函”二字。男女方各写“某某郡”书，互相交换保存。男方在写书时要请主要亲族到场参与，但不须送礼，名为“订婚酒”。订婚酒吃过，叫作“一皮黄茶叶，定在西眉山。”也叫“酒筵事定”、“文定厥祥”。
6、纳征
订婚后，结婚前，男方向女方“过大礼”，给对象送上金银首饰（金圈、金戒指、金项链、金耳环等），并用台盒送食品、衣物给女方家长，女方可用衣、帽、鞋作为回礼。男女双方皆殷实，能操办隆重的嫁礼，叫作“门当户对”。
7、布置喜堂
若是有一进三栋上的大户人家，喜堂布置得富丽堂皇，上、中、下厅的披红挂彩，中堂贴上大喜字，喜烛双双照耀，喜堂铺上红地毯，酒席桌椅面皆铺红色毡，各厅均挂汽灯，以备晚间饮宴的照明，各厅门张贴红喜对联，张灯结彩，场面令人看得眼花缭乱。结婚之日，各种准备就绪后，请来高级有名厨师，备上各种山珍海味，熊掌、海参、燕窝、鱼翅、鱼肚以及各种家禽，各色食物，一应诸全。厨师在厨房精心烹调，只待客来上菜。各杂办帮手数十或数百人日夜料理，正所谓“万事诸备，只欠东风”。凡参加筹办婚礼的，每人皆发红包一个，名“满堂礼”，一切准备妥当，只待佳期。
（二）出嫁
1、敬祖
出嫁新娘于前夜敬告祖宗，女方家备上三牲果礼，虔诚祭拜祖宗，请本家族长敬告祖宗并念敬祖文：
桃花灼灼，阐于归之预兆，其叶蓁蓁，定佳期之已到。良缘夙缔于谷旦，佳偶天成于良辰，佐夫挑灯，鸡鸣戒旦。闺秀出阁，应时于归。维冀宗功庇荫，祖德流芳，俾使孙女昌达，承祈偕老百年，花开富贵，琴瑟友之。一言谨告，万福攸同。
念完祭祖，闺女向家神拜四拜，如若父母有一个去世者，要到坟前祭拜，以示敬重父母。当夜，新娘必须沐浴更衣，作好出嫁前准备。
出嫁之日，新娘由伴娘打叠妆束，在面上扑上水粉，以线扯面，涂上胭脂、口红，画好眉黛，穿上嫁衣，戴上云肩花帽，以及所有首饰，盖上红盖头。在父母房中向父母下跪拜辞父母，感谢父母的养育之恩。此时此刻，作为父母，也禁不住泪流满面，咽哽着祝福女儿到男方作新娘，祝福的话语欲言欲断，母女俩甚则抱头痛哭，这种母女情思，难舍难分情景令旁观者也禁不住眼泪。
2、辞祖
新娘临上轿时，还要告别祖宗、伯叔父母及舅父母等主要亲属。
临别时再次备上三牲果礼，跪拜辞祖，亲属皆到堂中列坐，各人准备好送新娘的红包。
礼生向家神焚香，并请族长发烛。族长要向新娘赞一番，并向家神位大声念辞祖文：
一对花烛插喜堂，喜气盈盈放豪光。
今日紫珠来发烛，辞别父母结成双。
今有嗣孙XX之女XX，于归XX郡X氏为室，兹值良辰，用于告祖之仪，惟期四德，毋违门楣。自此三从不悖，阃范流辉。惟冀宗功，伏其鉴临，俯垂福庇，两姓既合，永调琴瑟。一言谨告，万代荣昌。
辞别祖宗后，再辞别自己的父母、伯叔、外祖父母及舅父母、姑父母、姨父母等。客列东首，在铺好的红毯上，垫上一枕头，向每位族宗各一拜。每位族亲将红包送给新娘，并向新娘祝赞：恭贺她夫妻好合，同偕到老，长发其祥，百世其昌。
3、上轿
新娘由其兄（或弟）驼起，在驼起新娘起时要用一脚将放在家神下的斛桶踢倒，再走向门外的红轿。这时来接亲的引娘要将闺女穿的鞋子在门槛内边换掉，将伞遮住被驼的新娘上轿。“踢斛桶”、“换新鞋”意味着一嫁终身，永不再嫁。所谓：“门无再嫁之女”、“一井水吃到老”的规矩和习俗吧！有的地方，孩童儿为取索接亲人的红包，故意将大门关上，男方自然会将一个个的红包从门缝中递进来，这就叫“开门礼”。儿童们得到红包后，皆大欢喜，将门打开。新娘上轿后，介绍人将一根牢固的红线在轿门前将轿锁起，待新郎来开轿门时，索要一个重重的赏封。然后才将锁打开，让新郎接新娘。
女方新娘上轿后，再燃放一挂长鞭，表示欢送，而父母则不送出大门。
迎亲的队伍开始行动，有请上几把锁呐吹奏着喜调，前面还有鸣锣开道的，鼓乐喧天，后面则有抬嫁妆的，鸣鞭炮的，看热闹的，送亲的，排成一条长龙，热闹异常。
如果是大户人家，送亲的都是清一色的蓝布轿子，穿着长袍马褂，戴着礼帽。由轿夫抬着，显得十足的阔气。女方茶房也穿上兰布长衣，紧随着送亲的轿后。担横篓的也换上整齐的衣服，挑着送亲人的什物，如雨具，新鞋、手电、礼品等，为送亲的效劳，一路上浩浩荡荡向男方进发。
（三）迎亲
1、敬轿闹轿
男方其他准备一切就绪，待吃过陪媒饭后，要将迎亲的红轿抬至中堂，轿门朝家神，开始敬轿。打个红包给厨师，备好三牲果礼。再备剪刀、尺、镜、三色线摆在家神前，新郎穿好礼服，焚香炳烛，放鞭炮，所谓敬轿。然后将三色线捆好尺、剪刀、镜子，端放在红轿顶上，新郎拿新扫帚在红轿里扫三下，然后自己坐在轿子里，叫明日抬喜轿的轿夫们将自己抬起，并上下左右摇晃，以试其轿杠是否扎实牢固。这个程序叫试轿，也叫闹轿。轿内用醋浇在烧红的卵石上，以示荡涤污秽之意。轿顶安装镜、尺、剪、三色线谓之能避邪压煞，护新娘一路平安。
2、打火罐
在迎新娘前夕，还要准备一项就是火罐。要用十二枚清制钱（穿眼钱）再加上白米、炭屑装入罐内，用红纸裹住罐口，用三色线扎紧封紧，第二天备用，以退神煞。
前面讲到，送亲的队伍即将来到男方，远远听到锣鼓鞭炮声，村头地边站满了看热闹的人。人流熙熙嚷嚷，涌向红轿，都想一睹新娘芳容，特别是那一群小孩们更是吵得不可开交，嚷着要看新小娘。如果轿夫们不放下轿，小孩们则双手吊在轿杠上，一个接一个，不由你不放下轿。这时女方茶房忙将早就预备的糖果撒向远处地上，孩儿们则一哄而散去拾糖果，这样才能解围，重起轿抬向男家。
红轿抬到收亲人家大门口立定，由男方礼生在轿前出轿煞打火罐。并在轿前烧点纸钱，祝贺道：“三片钱纸白如银，烧与随车送嫁神，聊藉纸钱将礼意，急回头去莫留停。”又在轿前杀雄鸡一只，以祭轿神。念曰：“天鸡一鸣，旭日东升，雄冠巨爪，五德全身，日捉啄虫蚁，夜却邪精，天煞归天去，地煞归地藏，纵有年煞月煞日煞时煞，二十四位凶神恶煞有此雄鸡担当。”念毕。将鸡血滴于轿前，并将火罐拿起，向轿前摇响，口中祝曰：“伏以天地开张，日吉时良。嫦娥二女，配立阴阳，周公制礼，鸾凤成双。今有五方五帝，莫占五虎中央。我家五祀，处处有神。鸾舆一至，监视严明。倘有随车送驾者，男请下马，女请下轿。此罐不是非凡罐，本是家财并万贯。一打长命富贵，二打福寿绵长，三打夫妻好合，四打金玉满堂。火罐落地，富贵花开，百世其昌。”赞毕，随即将火罐在轿角打碎，甩于地下。
3、迎新娘
红轿停放于下厅一只预备好的大竹盘上，新郎要把红包送给媒人，拿到锁匙，将红线锁打开，用蒲扇朝红轿扇三下，由引娘牵出新娘，在铺好的红地毯上，移步金莲，跚跚走向上厅喜堂。如果没有长红地毯，或用四块短短的红地毯铺于地上，每当新娘移动莲步，引娘将后面踏过的红地毯移向前面，一直随脚步移至喜堂。新郎新妇就毯位男东女西两拜毕，引新娘入洞房。
早在新娘轿前打火罐时，女方茶房先生，将早准备好的礼物及书函（祝祖文）以及用红纸包好的枣子、花生、桂子，新郎新娘的新鞋袜用一铜茶盘盛好托在手中，在喜堂中打上三个千，将礼品陈列于喜堂案桌上，然后一步一步退出喜堂，以示恭敬。
4、行合卺礼
舅父发烛合卺礼前，男方要请族长敬告祖宗，“未行夫妇之礼，先谒祖宗之灵。”执事者备好三牲果礼祭品，拈着香纸拜谒祖宗。并请男方舅父发烛，舅父拿起点燃的火具，点燃大红喜烛，口中高声祝贺道：“一对喜烛喜洋洋，点燃喜烛照喜堂。鸳鸯成比翼，鸾凤配成双。螽斯衍庆，瓜瓞绵长。齐眉夫妇，百世其昌。”赞毕，主持人将红包呈给舅父。谢曰：“承舅父大人金口良言祝贺，小姓表示感谢，请舅父到厢房歇息。”随即有男方茶房向舅父打一个千，将舅父迎至厢房饮茶品酒。
5、宣祝祖文
鸣鞭奏乐，引新娘至喜堂，向祖先排立，跪，俯伏听读祝文：（本文且录民国十二年冬，平江东乡托田周文斋之孙周创生与周方钟姓之女钟雍华结婚时的祝祖文）
维大中华民国三十六年十一月八日，颖川郡新妇钟氏，谨随新婿后，谨以果礼之仪，敢昭告于汝南堂上周氏一脉先祖考妣之神位前而祝曰：腊梅初放，琴调大吕之曲；玉树依荣，诗咏关睢之吟；洪维列祖纬武经文，细柳营中令肃；光风霁月，爱莲池上名香；元道风高，闻香山之岁月，扑公节劲，享闽士之春秋。
妇也绿窗质陋，白屋姿庸；才惭柳絮，貌愧羞花；藉红叶之良媒，伉俪情深；愧绿窗之自怜妆奁菲薄。惟冀
赓桃夭诗，从此宜家宜室；效华风烛，自是多福多男；
伏乞
祖灵默佑永庇阴阳合德，宗功抚佐，长并日月交辉；
谨告
6、行合卺礼
引新夫妇拜天地（朝大门），男东女西，并排朝外四拜，赞礼者祝曰：“一拜乾坤定四方，二拜日月星光，三拜天作之合，四拜福寿绵长。”拜毕，引夫妇对拜，男东女西，对面相拜四拜，赞礼者祝曰：“一拜天长地久，二拜地久天长，三拜夫妇好合，四拜百世其昌”，合卺礼行毕，引新夫妇见大小。请翁姑东侧立，新婚夫妇双双拜二拜，次及伯叔和伯叔父母皆拜两拜，第一拜分大小，伯叔不拜只作揖。第二拜，向新婚夫妇道贺，要回拜。兄弟姊妹平辈者各皆道贺一拜。以次拜见一舅二姑三姨、师长、族中前辈。如若县以上长官来贺，应排班奏乐欢迎，迎至中堂尊坐。亲朋作贺时，宾东主西，迎入后，登堂道贺。客尊主人于东边，鞠躬作揖道贺。贺毕，于后堂歇息待宴。
7、迎上亲
女方送亲的护鸾者、媒人、茶房、担横篓者，来到男方后，引入客房，先吃下马酒，然后落尘（接风洗尘），女方要拿红包给厨师与跑堂的叫“落尘礼”。男方茶房对客热情接待茶烟过后，待正式迎入喜堂。
（1）先迎媒人
鸣鞭奏乐，按辈分排班序立，茶房引大媒人入堂，男方向媒人逐一鞠躬行礼，迎入喜堂尊坐。
（2）迎鸾宾
主人以次排班堂右，新郎站于门首（门外），鸣鞭奏乐，由茶房引客，客至鞠躬对揖。客分三辈，主亦三辈相迎，先揖客首（旧称龙头），再揖次辈，再揖第三辈。皆揖完毕，新夫妇就西侧站立，对鸾宾及男方家长辈先拜两拜。第一拜长辈，不回拜，以手作揖表示小见大。第二拜作贺，平辈晚辈各皆道贺，一拜退下。然后，家长与客道贺一拜。客按辈份作贺毕，由家长尊客坐中堂，以次排坐。又请媒氏坐西席首坐，次尊舅父及各尊亲二、三位。陪宾皆按辈份到西边，新郎坐未坐，坐定后待献茶。
8、叙话
（1）启动媒人
主人及族长辈偕新郎入客堂，新客一齐起立，主人尊客坐问好，双方茶房交换献茶烟毕。主家先启动天子（媒人），说道：“今日劳累圣驾，舍侄婚事，有劳圣心，成二姓之好，深为感激。”媒人答话道：“今日○姓与○姓，秦晋联欢，婚典玉成，本人传言不周，请两府加原。”
（2）启动鸾宾
男方家长捧茶起立向鸾宾一迎，说道：“亲家好！今日妄攀玉趾，驾降蓬门，亲家不嫌弃舍侄愚昧，谬许乘龙，正是茑萝得附，葭草依荣，又蒙惠赐红奁，光顾愚亲，小姓招待不恭，深感遗憾，请亲家海涵。”
鸾宾捧杯起立回答道：亲家好！今天仰圣天子威光，结秦晋之好，喜入府门，承府上隆情，深感雅惠。舍侄女弱质愚陋，幸喜归配名门，愧妆奁菲薄，冒为府前增的光，要望亲家原谅。”叙话毕，双方茶房举起茶盘，示意收盅，便到各位面前收起茶盅退至门外。男方家长亦告辞退出客堂。
9、赐席
乐工奏乐。男方迎宾执事请众客齐集堂前，主人排班，由茶房引客，作排班者互相打躬作揖。新郎捧盘立席侧，茶房立席后，将怀箸放盘内，迎宾主人口呼某先生某老，对客一揖，引向排班次席作揖，候客随上至席前站立，茶房取杯，主人接杯对客一揖，将杯放好座次。茶房取箸，同样放于席之某位上，主人将客位的椅垫、椅披一整，对客一深揖，表示谢意，主人复送客位。如此逐一将客安上座次，所有席位皆留席口，只坐六人，席口方便上菜。
10、天子送洞房
媒人给男方的礼物是：对联、花烛、茶盘盅盏等。洞房花烛之夜，由媒人持花烛送入洞房。并朗声祝赞道：“一见喜门大打开，列位客官请进来，请进洞房无别事，只把洞房闹起来。洞房，洞房，听我天子言章，洞房花烛照新房，天赐夫妻永呈祥，良夜熊罴来叶兆，诗歌麟趾拟三章。花烛辉煌满屋光，妆奁四面映新房。紫箫引动朝阳凤，一阵香风入洞房。伏以天开地劈，始并成人。谨遵周礼，奠定乾坤。男欢女愿，恭喜新郎，贺喜新娘。问：要富要贵？答：“富贵都要”。天子赞道：“凤凰百世，富贵双全，喜也。”媒人再用包好的柴粮米炭少许撒入红罗账里，赞曰：“一对鸳鸯鸣福禄，卷起左帐钩，天赐鸾凤结成双。扎起右帐钩，夫妇好合到白头。一撒东方甲乙木，红罗帐里花灼灼。二撒南方丙丁火，红罗帐里花两朵。三撒西方庚辛金，洞房花烛笑音音。四撒北方壬癸水，早生孩儿定中举。五撒中央戊己土，夫妇长寿如彭祖。恭喜新郎，贺喜新娘，螽斯衍庆，瓜瓞绵长。今日敬送洞房，他年贵子飘香，喜也！夫妻好合，百世其昌。
花烛送完，新郎拿出准备好的大红包，呈送大媒人，迎至客房茶烟款待。
11、闹洞房
天子送过花烛后，要举行闹新房的仪式，这就“吃抬茶”。这时在新房坐满了人，因“三朝之内不分大”，所以伯叔、婶母、兄弟、侄子、外戚和地方上的贺客都可参加。这可是个热闹的场面，新郎新娘抬着一盘香茶给客人，闹新房的人要赞茶表示祝贺，放回茶盅还要说赞词。如某叔翁接过茶后，赞茶道：“接过清茶喷喷香，一对鸳鸯戏水乡。今晚洞房花烛夜，侄孙夫妇福绵长。”吃过茶后，将盅放到盘子里，又赞道：“吃罢香茶美味甜，男才女貌配姻缘。祝愿夫妇长好合，早生贵子中状元。”新夫妇又将茶盘抬到伯母前，伯母接过茶赞道：”夫妇抬茶到面前，一对鸳鸯草上眠。祝贺夫妻长恩爱，同偕到老活百年。”吃过茶后又赞道：“芝麻豆子好香茶，伯母心中乐开花。祝你夫妻齐努力，明年生个胖娃娃。”新夫妇齐声对伯母道：“承伯母金玉良言，谢谢！”
这新房中人各自说出对新夫妇的赞语，洞房中一片喧哗热闹。口才好的说得文雅，大家赞不绝口，也有一个滑稽青年在接茶时恢谐地说道：“新郎官高，新小娘矮，夜里睡觉摸大腿。新娘子矮，新郎官高，夜里睡觉‘岩’胡椒。”这句粗俗的赞茶话引出了哄堂大笑，新娘羞红的脸偏过头去，躲开众人的目光。就这样，新房热闹到半夜方散。
小结：说这么多，看着非常繁琐，让人头疼，实际到了结婚这一天，这些复杂的程序根本就不叫事儿，再累一点大家也都愿意，高兴热闹就好了。
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