#暖冬生活记##家庭美食大赏##美食食谱##自制美食##世界杯#
前面教了大家如何在家制作火锅店的同款小酥肉,结果就有小伙伴来问我,可不可以出一个炸杏鲍菇的教程。今天我就来啦,自己也在家尝试了一下,味道真的不输火锅店的小酥肉。
炸杏鲍菇
准备的原料也超级简单:杏鲍菇3-4个、鸡蛋2个、盐5克、面粉适量、花椒粉或者胡椒粉适量。
调面糊
第一步准备面糊,将面粉、鸡蛋、盐、花椒粉全部加在一起,加入适量的水,调成面糊,放在一旁备用。
调面糊
然后将杏鲍菇切成小条。不要太细了哈,不然就炸干了,没有多汁的感觉了。
杏鲍菇切条
起锅烧宽油,待油温8层的时候,将切好的杏鲍菇裹上面糊,用中小火将杏鲍菇初炸至微黄,然后捞出一旁备用。
初炸
大火油温升高,放入杏鲍菇复炸至金黄。大家可以将所有的杏鲍菇都先炸一次,然后在一起复炸一遍。这样比较节约时间。
捞出控油
最后撒上自己喜欢吃的调料,一口下去,一点也不干鲜香多汁,绝对是你没有尝过的味道。在配上啤酒和世界杯,简直不要太爽。
撒上自己喜欢调味料
不想吃肉的姐妹, 一定要来尝试一下,真的不输小酥肉,而且做法也很简单,在家也能轻松做。
摆盘
在家和朋友相聚做个炸杏鲍菇,绝对会有意想不到的效果。关注我教会你更多美食的做法。家里有烟火,那才叫生活。记得关注点赞哦!
,本文链接:http://www.28at.com/showinfo-110-8987-0.html比肉还好吃的素版 小酥肉 炸杏鲍菇(比肉还好吃的素版)
声明:本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。