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白切猪舌头的做法

来源: 责编: 时间:2023-11-21 09:37:41 494观看
导读 白切猪舌头,一种口感鲜嫩、营养丰富的美食,它的凉拌做法简单又美味。下面就让我们一起学习如何凉拌白切猪舌头。
材料准备白切猪舌头:200克 青椒:1个 红椒:1个 葱姜蒜:适量 盐:适量生抽:适量 醋:适量 糖:适量 香油:适

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白切猪舌头,一种口感鲜嫩、营养丰富的美食,它的凉拌做法简单又美味。下面就让我们一起学习如何凉拌白切猪舌头。
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材料准备81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

  • 白切猪舌头:200克 青椒:1个 红椒:1个 葱姜蒜:适量 盐:适量81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

  • 生抽:适量 醋:适量 糖:适量 香油:适量 辣椒油:适量81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

制作步骤
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  1. 将白切猪舌头切成薄片,青椒和红椒去籽切成细丝,葱姜蒜切末备用。81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

  2. 在碗中加入适量的盐、生抽、醋、糖、香油和辣椒油,搅拌均匀,制作成调味汁。81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

  3. 将切好的白切猪舌头和青红椒丝放入碗中,倒入调味汁,搅拌均匀。81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

  4. 最后,将拌好的白切猪舌头装盘,撒上一些葱姜蒜末点缀即可。81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

特别技巧81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

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  • 在选购白切猪舌头时,要选择新鲜无异味的猪舌头。如果不喜欢猪舌头的口感,也可以选择用猪肉代替。81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

  • 在制作调味汁时,可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减少辣椒油和糖的用量。81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

  • 在凉拌白切猪舌头时,可以先将猪舌头放入沸水中焯烫一下,去除血水和杂质,再切成薄片进行凉拌。81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

  • 如果想要更加丰富的口感,可以在凉拌时加入一些花生米或者芝麻等配料。81C28资讯网——每日最新资讯28at.com

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