1. 酱爆鸡胸肉是一道简单易做的菜品,只需要几个简单的材料,便能完成美味的烹调。
2. 首先,选用新鲜的鸡胸肉,切成小块。接着,将蒜泥、生姜末、葱花、干辣椒炒香,放入鸡肉块中翻炒数分钟。
3. 然后,加入一些调味品,如盐、生抽、料酒、糖、醋等,根据个人口味适量添加。
4. 最后,加入水淀粉勾芡,翻炒均匀就可以出锅了。
总之,要让鸡肉入味,先炒香调料再放入鸡肉块,翻炒至表面变色即可。调味品的选择也是关键,根据自己的口味进行适量调整。快来尝试一下,做一道美味的酱爆鸡胸肉吧!
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