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娃娃菜做法

来源：责编：时间：2023-09-18 20:01:44 485观看

导读 1. 娃娃菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，其口感清脆，非常适合凉拌。而且，娃娃菜还含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，可以帮助我们保持身体健康。2. 在制作娃娃菜凉拌时，我们需要准备好新鲜的娃娃菜、姜蒜等调料，还

娃娃菜做法

1. 娃娃菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，其口感清脆，非常适合凉拌。而且，娃娃菜还含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，可以帮助我们保持身体健康。

2. 在制作娃娃菜凉拌时，我们需要准备好新鲜的娃娃菜、姜蒜等调料，还需要一些基础的调味品和油盐酱醋。

3. 具体的制作方法如下：
. 首先，将娃娃菜洗净后切成适合的大小，并且放入沸水中焯水，焯水的时间一般在半分钟至一分钟左右。
. 取出焯好的娃娃菜，沥干水份，并且放入碗中待用。
. 准备调料，将姜蒜切成末，热油锅后爆香，并且加入适量的盐和味精等调味品。
. 将准备好的调料淋入娃娃菜碗中，并且加入适量的酱油和醋进行调味即可。

4. 制作好的娃娃菜凉拌色泽翠绿，味道清爽，营养丰富，是非常健康的家常菜。如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒油和花椒粉等调料，口感更佳！

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