当前位置:首页 > 生活  > 生活百科

地锅鸡怎么做

来源: 责编: 时间:2023-09-18 19:56:01 166观看
导读 1. 地锅鸡是一道四川传统名菜,许多人想学会它的做法。下面是简单易懂的地锅鸡做法。2. 食材:半只鸡、干辣椒、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒粒、姜、蒜、料酒、盐、味精等,按自己口味适当调整。3. 准备工作:半只鸡

地锅鸡怎么做CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

1. 地锅鸡是一道四川传统名菜,许多人想学会它的做法。下面是简单易懂的地锅鸡做法。CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

2. 食材:半只鸡、干辣椒、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒粒、姜、蒜、料酒、盐、味精等,按自己口味适当调整。CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

3. 准备工作:半只鸡洗净,切成适当大小的块,加入料酒和盐腌制20分钟左右。CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

4. 做法:CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

5. 步骤一:爆香调料。姜蒜切末,干辣椒剪成小段,放入锅中煸香,加入豆瓣酱炒香。CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

6. 步骤二:下鸡块。将腌制好的鸡块倒入锅中,翻炒至金黄色。CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

7. 步骤三:加水炖煮。加水没过鸡块,加入八角、桂皮、花椒粒等调料,炖煮20分钟左右。CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

8. 步骤四:调味出锅。最后加入适量的盐和味精调味即可。CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

9. 建议:如果喜欢口感更嫩滑,做地锅鸡时可以加入熟芋头或土豆,也可以掌握好火候,让鸡汁入味更香浓。CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

10. 地锅鸡做起来不难,只要按照步骤来,就能做出正宗的四川味道。不过在添加调料的时候要根据自己的口味适当调整,让味道更符合自己的口味。CNU28资讯网——每日最新资讯28at.com

本文链接:http://www.28at.com/showinfo-110-4464-0.html地锅鸡怎么做

声明:本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。

上一篇: 绿豆芽怎么炒好吃,清炒绿豆芽的家常做法

下一篇: 糖醋蒜的家常做法

标签:
  • 热门焦点
  •  最新科普分付取现秒到账-( 实现的三个方法秒到模式)

    最新科普分付取现秒到账-( 实现的三个方法秒到模式)

    微信分付怎么套出来(推荐十个操作步骤轻松提现出来)微信分付是一款腾信旗下信用消费产品,类似于分期乐的购物额度,主要是消费使用的一个产品。大家在场景消费使用的时候可以
  • 为何康熙力保贪污官高士奇,高士奇是什么人物

    为何康熙力保贪污官高士奇,高士奇是什么人物

    高士奇自幼好学能文,因书法获康熙帝青睐并以国子监监生供奉翰林院,之后多年在朝廷为官。高士奇自入仕一直伴康熙帝左右,不仅书法受知
  • 凌波鱼是什么鱼

    凌波鱼是什么鱼

    凌波鱼(英文名为Lingcod),是一种海水鱼类,主要分布在北太平洋沿岸的水域,包括美国西海岸、加拿大西海岸和阿拉斯加等地。凌波鱼通常生长在岩石和珊瑚礁等底部结构
Top