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炒四季豆肉片炒四季豆肉片的烹饪方法

来源：责编：时间：2023-09-18 19:46:44 174观看

导读 1、主料：300g四季豆、100g猪肉、100g小灯笼椒。配料：花生油、盐、酱油、料酒。2、四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。3、将四季豆洗净，掰成长段。4、将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。5、捞出四季豆，沥干水分。6

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1、主料：300g四季豆、100g猪肉、100g小灯笼椒。配料：花生油、盐、酱油、料酒。

2、四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。

3、将四季豆洗净，掰成长段。

4、将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。

5、捞出四季豆，沥干水分。

6、辣椒、猪肉均切片。

7、热锅，放入花生油，将猪肉放进去翻炒。

8、待猪肉略为变色，加入适量盐，料酒。

9、放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。

10、放入辣椒，再加一点盐。酱油调味即可出锅。

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