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萝卜炖排骨的做法

来源：责编：时间：2023-09-18 19:27:11 487观看

导读 1. 萝卜炖排骨是一道家常菜，在中国的很多地方都非常受欢迎。它美味可口，肉质鲜嫩，而且萝卜的甜味能够中和排骨的膻味，让人吃起来非常舒适。下面，让我们来一起学习一下萝卜炖排骨的做法。2. 准备食材：排骨500克，萝

萝卜炖排骨的做法

1. 萝卜炖排骨是一道家常菜，在中国的很多地方都非常受欢迎。它美味可口，肉质鲜嫩，而且萝卜的甜味能够中和排骨的膻味，让人吃起来非常舒适。下面，让我们来一起学习一下萝卜炖排骨的做法。

2. 准备食材：排骨500克，萝卜500克，葱姜适量。制作工具：炒锅、汤锅。

3. 排骨洗净，焯水后沥干备用。萝卜去皮后切块，用清水洗净。

4. 热锅加入油，放入葱姜，爆香后加入排骨煸炒至变色。

5. 倒入清水，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。

6. 加入萝卜块，加盖继续炖煮约20分钟。

7. 最后，加入适量的盐和味精调味即可。

8. 此时，一道香气扑鼻的萝卜炖排骨就做好了。请注意，这道菜虽然口味简单，但正是这份简单的味道让人回味无穷。

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