当前位置：首页 > 生活 > 生活百科

家常酱肘子

来源：责编：时间：2023-09-18 19:19:36 427观看

导读 1. 家常酱肘子是一道非常受欢迎的传统菜肴，有着浓郁的家乡味道和独特的口感。这道菜制作简单，原料易得，适合家庭聚餐和朋友聚会。每一口都散发着浓郁的肉香和酱汁的味道，让人垂涎欲滴。2. 准备材料：肘子、生姜、

家常酱肘子

1. 家常酱肘子是一道非常受欢迎的传统菜肴，有着浓郁的家乡味道和独特的口感。这道菜制作简单，原料易得，适合家庭聚餐和朋友聚会。每一口都散发着浓郁的肉香和酱汁的味道，让人垂涎欲滴。

2. 准备材料：肘子、生姜、料酒、酱油、老抽、生抽、糖、盐、葱段。

3. 肘子先煮，这是制作家常酱肘子的第一步。将肘子洗净后放入开水中焯水，再加入几片生姜和一些料酒，煮约10分钟，去除腥味。然后捞出肘子，放冷水中洗净。

4. 接下来，将肘子切成小块，备用。块状肉肘会更加入味，口感也更好。切好的肘子块用刀背轻轻拍松，使其吸收更多的酱汁。

5. 锅中倒入一些油，烧热后加入葱段和姜片炒香，然后加入切好的肘子煎至两面金黄。这个过程可以中小火，这样肘子会更加入味，不易焦糊。

6. 将煎好的肘子移至一旁，加入适量的酱油、老抽、生抽、糖、盐和适量热水搅拌均匀，再把肘子放入锅中翻炒均匀，使肘子均匀吸收酱汁。

7. 最后，将锅加盖焖煮10分钟，保持中小火，让肘子块更加入味。焖煮过程中时不时翻炒一下，确保肘子均匀入味。

8. 家常酱肘子出锅后，别有一番风味。肘子肉质鲜嫩，入口即化，咸鲜的酱汁渗入肘子骨中，让肘子更加美味。这道菜肴可以搭配米饭食用，也可以单独作为一道下酒菜，香气扑鼻，回味无穷。

家常酱肘子作为一道家常菜，制作简单，口感美味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道很好的选择。快来尝试制作家常酱肘子，享受家乡的味道吧！

声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

标签：

白条信用购怎么套出来~~快速借出的方法

京东白条，作为京东金融匠心独运的信用消费模式，为用户带来了前所未有的“先享后付”的便捷体验。若您有意将京东白条中的额度转化为现金，以下为您详细阐述提现的步骤
秦岭腹地开启“春忙”模式

　　原标题：陕西洛南：秦岭腹地开启“春忙”模式　　中新网陕西洛南2月24日电 (党田野毕波波)初春时节，陕西省商洛市洛南县的田间地头逐渐热闹起来，当地农户开始投入新一年的农
绝招-白条怎么套出来钱（2024最新方法技巧解读）

京东白条的额度能刷出来吗，常用7种操作方法手把手教给你，大家都知道，白条属于京东旗下的一款消费产品，初衷并不是要大家套出来当现金使用的。只是很多朋友可能在月底或者有时候
白色蝴蝶兰花语是啥

1、白色蝴蝶兰花语是纯洁的爱、珍贵友情。2、白色是一种纯洁无瑕的颜色，不会沾染一丝污渍。而蝴蝶兰开花较为难得，花型多为蝴蝶状，有着爱情到来的意思，将其送给朋友或
打卡会展新场景，奔赴 “初见”之约 2023西安设计周定档

　　4大主题展、20场先锋论坛沙龙、40场创意活动、数百家知名设计机构、新锐设计者与潮流品牌……10月13日，为期四天的西安设计周定档亮相西安国际会展中心。面向未来，传达设