当前位置：首页 > 生活 > 生活百科

酸豆角腌制方法

来源：责编：时间：2023-09-18 19:16:21 413观看

导读 1. 酸豆角是一道家庭常见的腌制食品，它具有口感酸爽，色泽翠绿，口感鲜美的特点，不仅适合作为下饭菜，还能够增添餐桌的色彩。下面介绍一种简易的酸豆角腌制方法。2. 准备食材：豆角、葱姜、干辣椒、花椒、白醋、盐、

酸豆角腌制方法

1. 酸豆角是一道家庭常见的腌制食品，它具有口感酸爽，色泽翠绿，口感鲜美的特点，不仅适合作为下饭菜，还能够增添餐桌的色彩。下面介绍一种简易的酸豆角腌制方法。

2. 准备食材：豆角、葱姜、干辣椒、花椒、白醋、盐、糖、生抽等。豆角用清水洗净后，去掉头尾，切成3厘米长的棒状；葱姜切成末；干辣椒和花椒用油炸熟备用。

3. 接着，利用热水焯水法将切好的豆角焯烫2-3分钟，捞出沥干水分备用。在锅中加入适量的生抽，加入葱姜末，干辣椒和花椒煸炒出香味后，加入白醋、盐、糖一起翻炒出锅。

4. 将炒好的酸菜汁倒入装有焯好水的豆角的容器中，待温度降至室温后，盖上锅盖，放在阴凉处静置12-24小时。放置时间过长会导致豆角遭到糖分和盐分的破坏。

5. 取出静置好的酸豆角后，可以根据个人口味再次调整盐、糖的用量。此时酸豆角已经可以食用，口感清爽鲜美。

总之，酸豆角的腌制方法不仅简单易行，而且容易操作，适合家庭厨房的常规操作。此外，它不仅美味可口，还具有多种营养价值，能够为人体带来多种健康益处。值得一试！

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-110-3100-0.html酸豆角腌制方法

声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：阴道口长了尖锐湿疣怎么治疗

下一篇：投资办厂项目有哪些

标签：

热门焦点

白条套线商家，正确使用线下门店

对于京东的忠实用户而言，京东白条早已超越了单纯的支付工具范畴，它更像是一位贴心的财务伙伴，始终如影随形地陪伴在用户的每一次购物之旅中。其无与伦比的便捷性和灵活性，赢得了
24小时分付套现秒回商家（跟商家有很大关系）

在数字化支付浪潮汹涌澎湃的当下，微信分付凭借其独特的信用支付功能，已经稳稳地占据了微信支付体系中的核心地位，为用户带来了前所未有的支付便捷与体验。然而，关于微信分付取现
青花椒能不能直接冷冻

　　青花椒是可以放到冰箱里面进行冷冻的，但是需要掌握正确的保存方法。我们将新鲜青花椒清洗一下，晾干后放到凉开水和塑料袋里。然后将青花椒放到塑料袋里，分别倒入
古都北京的七处世界文化遗产，一定要去看看（古都北京的七处世界文化遗产）

#创作挑战赛# 世界文化遗产对全人类的现在和未来均具有普遍的重要意义。北京作为历史文化名城，共拥有七处世界文化遗产，来京游玩，一定不能错过。 01 长城 The Great
刚过去的冬天是暖冬还是冷冬?中国气象局回应

　　原标题：刚过去的冬天是暖冬还是冷冬?中国气象局回应　　中新社北京3月1日电 (记者陈溯) 刚过去的冬天是冷冬还是暖冬?厄尔尼诺的影响有多大?1日，中国气象局对此进行了回