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鸡蛋面粉怎么做蛋糕好吃又简单视频

来源: 责编: 时间:2023-09-18 19:03:34 412观看
导读 大家好,下面有一个小编分享给大家。如何用蛋粉做蛋糕既好吃又简单?很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!1.准备2个无水无油的大碗,将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别放入2个碗中。2.蛋黄中

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如何用蛋粉做蛋糕既好吃又简单?很多人还不知道这一点。tKh28资讯网——每日最新资讯28at.com

下面详细解释一下。现在让我们来看看!tKh28资讯网——每日最新资讯28at.com

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1.准备2个无水无油的大碗,将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别放入2个碗中。tKh28资讯网——每日最新资讯28at.com

2.蛋黄中加入45g无味食用油、玉米油等植物油,再加入200g酸奶。尽量选择浓稠的老酸奶,这样【酸奶蛋糕】才会有奶酪的味道。用筷子搅拌均匀。tKh28资讯网——每日最新资讯28at.com

3.准备20克玉米淀粉和50克低筋面粉,倒入碗中搅拌均匀,然后倒入蛋黄几次,边倾斜边用筷子搅拌,最后搅拌成浓稠细腻的蛋黄糊。tKh28资讯网——每日最新资讯28at.com

4.用打蛋器中速将蛋清打成大泡,然后分三次加入60g白糖或糖粉。一边倒入白糖,一边继续用打蛋器打。最后将蛋清打至湿润起泡,带倒钩挂在打蛋器上即可。tKh28资讯网——每日最新资讯28at.com

5.取一勺蛋清放入蛋黄糊中。用锅铲上下搅拌。搅拌均匀后,一起倒入蛋清,再用锅铲上下搅拌均匀,然后倒入模具。tKh28资讯网——每日最新资讯28at.com

6.烤箱预热至140度,将模具放入烤箱,低温水浴烤60分钟。tKh28资讯网——每日最新资讯28at.com

它解释了如何用鸡蛋面粉做蛋糕。好吃又简单。这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。如果信息中有任何错误,请联系边肖进行更正。tKh28资讯网——每日最新资讯28at.com

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