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驴肉包子馅的做法

来源: 责编: 时间:2023-09-18 19:16:13 453观看
导读 1. 材料准备驴肉肉馅250g,面粉500g,酵母5g,葱姜蒜适量,酱油、五香粉、盐、辣椒干、花椒粉适量。2. 牛肉馅的处理将驴肉肉馅加入葱姜蒜末、酱油、辣椒干、五香粉、盐、花椒粉一起搅拌均匀,醒放10分钟左右。3. 面

驴肉包子馅的做法54i28资讯网——每日最新资讯28at.com

1. 材料准备54i28资讯网——每日最新资讯28at.com

驴肉肉馅250g,面粉500g,酵母5g,葱姜蒜适量,酱油、五香粉、盐、辣椒干、花椒粉适量。

2. 牛肉馅的处理54i28资讯网——每日最新资讯28at.com

将驴肉肉馅加入葱姜蒜末、酱油、辣椒干、五香粉、盐、花椒粉一起搅拌均匀,醒放10分钟左右。

3. 面团制作54i28资讯网——每日最新资讯28at.com

将面粉、酵母混合加水揉成面团,大约醒发20分钟。

4. 包子制作54i28资讯网——每日最新资讯28at.com

将醒发好的面团揉成条状后切成等份的小块搓圆备用。将馅料包入面团,搓成包子的形状。

5. 包子蒸制54i28资讯网——每日最新资讯28at.com

将整形好的包子放入蒸锅里,用旺火蒸15分钟左右,熟透即可。

6. 驴肉包子馅的口感体验54i28资讯网——每日最新资讯28at.com

制作完成的驴肉包子,皮薄馅大,吃起来有嚼劲,馅料鲜美,让人回味无穷。搭配适量的鲜姜末、酱油、榨菜丝、醋等调料,更能够增加食欲。

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