新鲜百合如何挑选

1.新鲜百合在烹饪和药用方面是非常常见的，它被誉为“百合中之王”，但是它选购起来也十分讲究。下面是一些常见的挑选方法。xIY28资讯网——每日最新资讯28at.com

2.首先，选择外表颜色白皙、整齐、紧密有弹性的。色泽浅白带黄的百合有可能是老花，影响口感。xIY28资讯网——每日最新资讯28at.com

3.其次，挑选百合时要用手轻轻捏压花茎，感觉是否有弹性，如果有，说明花期在3-4天左右，是最佳品质的新鲜百合。xIY28资讯网——每日最新资讯28at.com

4.在选择百合时，需选择完全未开花的。因为开花后的花瓣会向下弯曲，影响观赏效果，同时开花后百合的口感也会变得不如未开花的那么好。xIY28资讯网——每日最新资讯28at.com

5.最后，选择百合时要闻一闻，新鲜的百合应该有淡淡的清香气味。xIY28资讯网——每日最新资讯28at.com

总之，选择新鲜白百合时，最主要的是要看它的外表，包括颜色、花茎弹性以及是否开花。自然没有任何不良气味的百合也是非常好的品质。

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