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1、基围虾算海鲜。
2、基围虾就是刀额新对虾。刀额新对虾是近岸浅海虾类,常栖息于沙泥质或泥沙质底海区。该虾对环境适应能力强,喜潜伏于底质中,仅露出两眼和触须。食性为杂食偏肉食性,幼虾阶段类似对虾类。成虾以捕食底栖生物为主,兼食底层浮游生物,喜傍晚或清晨活动觅食。对低溶氧怨受力较强,幼虾的窒息点为1.64mg/L,成虾为0.30~0.61mg/L,能在pH值为7~9的水体中正常生长。适温范围为12~37℃,最适水温为25℃~28℃,高于33℃或低于16℃时,摄食量明显减少。该虾属广盐性虾类,在比重为1.004~1.025之间的水体中都能进行养殖,甚至经过逐级淡化驯养后。能在比重更低的半咸淡水池塘里养殖。
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