梁振鹏/文
【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】
“把大象放进冰箱需要几步”，曾经的春晚小品爆梗如今已成现实。
3月20日至23日，2025年中国家电及消费电子博览会（简称“AWE2025”）在上海新国际博览中心举行。在展会上，方太展示了全球新一代高端全嵌冰箱，凭氮气保鲜科技与工业级设备小型化突破，创新全嵌设计，实现“把大象装进冰箱”的技术突破，为家用保鲜冰箱带来新方案。
迭代保鲜技术成大势所趋，方太将工业氮气保鲜转化为家用场景
冰箱行业历经多年产业结构升级，在功能属性更新、产品形态创新、应用场景创新和工业设计创新方面均有一定突破。然而，随着更多品牌入局冰箱赛道，行业同质化、内卷化、价格战等现象加剧，导致行业技术迭代进程减缓。如何实现提质升级，成为冰箱行业的热议话题。
我国家庭饮食风格多样化，因此，食材种类也丰富多样。“保鲜”是冰箱亘古不变的产品本质，传统低温、恒温、除菌等保鲜冰箱的保鲜性能已然落后，不能满足用户日益增长的多样化保鲜需求。在此用户需求下，迭代升级保鲜技术成为冰箱行业的重点发展方向。
本届AWE2025展会上，多家企业展示了其新款保鲜冰箱，如海尔展出AI智慧保鲜冰箱、海信展出璀璨U系列真空冰箱、容声展出606WILL养鲜冰箱、方太展出全球新一代高端全嵌冰箱等。可以看出，冰箱企业对保鲜技术愈发重视，已成为行业发展的重要趋势。其中，方太的全球新一代高端全嵌冰箱，创新性地从远洋科考航程保鲜找到灵感，将2米高、半吨重的工业制氮设备缩小到2.5cm厚、2kg重，相当于一个Pad大小的设备，实现工业设备“从大到小”的世界级技术突破，其通过优化舱内空气含氧量，同时提升保鲜舱内氮气浓度，从而更长效地保持食材新鲜，将工业氮气保鲜转化为家用冰箱场景。
在理性消费趋势下，冰箱企业只有不断挖掘用户需求，升级迭代产品技术，才能激活消费需求，构建品牌影响力。基于用户需求出发，方太创新家用冰箱保鲜技术，以全球新一代高端全嵌冰箱重新定义家用保鲜，引领行业保鲜新趋势。
创新全嵌设计+大容量，满足美学、储鲜双需求
随着人们生活质量不断提高，冰箱不仅是储存食材的工具，更是彰显家居美学的重要组成部分。品质需求下，家电家居一体化成为潮流，奥维云网（AVC）监测数据显示，2024年1~11月，线上市场零平嵌冰箱零售额份额增长14.7个百分点，线下市场零售额份额增长26.9个百分点。本届AWE2025展会上，全嵌冰箱可谓是一大亮点，如采用纯平全嵌设计的海信璀璨U系列真空冰箱，澳柯玛的纯平全嵌系列冰箱，长虹美菱的纯色系列新品高容全嵌冰箱，方太的全球新一代高端全嵌冰箱等产品，吸引参展商和消费者纷纷驻足。
相比于传统全嵌冰箱繁琐复杂的安装方式，方太在设计上融合了创新性的巧思，采用融合式门板安装方式，将橱柜门直接与冰箱门连接，无需额外铰链，无需散热地台，仅需3步即可完成门板安装：打孔、挂门、锁定，实现立等秒装，便捷省心的同时做到完全嵌入橱柜，彰显家居美学。
尽管市面上传统的全嵌冰箱可以做到几乎完全嵌入橱柜，但往往会忽略冰箱内部容积，导致冰箱空间利用率低下，给消费者带来好看不好用的“美丽废物”。在深入洞察用户需求后，方太全球新一代高端全嵌冰箱将门板厚度压缩至36mm，整机厚度超薄575mm，并且在900mm宽度下，最终实现单台508L超大容积。同时，方太全球新一代高端全嵌冰箱采用薄翼保温壁技术，以保证冰箱内的保温效果，在超大容积下加持下，可以满足五口之家的整月所需，下抽屉甚至可化身超大冷柜，足以放下整只羊腿。
全嵌之风已席卷冰箱市场，方太以创新思维深入解决用户痛点，满足用户对家居美学和食材储鲜双需求。
以独创科技与创新设计，方太补全全场景厨房最后一块拼图
可口可乐有句广告词广为流传：“一直被模仿，从未被超越”。这句广告词放在家电行业也是同样的，企业只有创新并突破传统技术壁垒，才可以占领行业高峰。
作为深耕厨电行业多年的领军企业，方太持续创新产品技术，从“不跑烟”的吸油烟机，到“不弯腰”的水槽洗碗机，从顺势上排的集成烹饪中心，到八年磨一剑的母婴级净水机，持续为用户带来更好用的高品质厨电。如今，方太开辟新的赛道，通过攻克工业设备微型化等世界级难题，突破技术壁垒，颠覆传统冰箱行业的技术逻辑，将远洋级氮气保鲜科技带到千万家庭，推动冰箱行业从“模仿创新”转向“源头创新”。
本届AWE2025上，工信部国家工业信息安全发展研究中心为方太全球新一代高端全嵌冰箱“远洋级氮气保鲜科技”颁发了“国际领先”认证，这标志着中国高端制造在保鲜领域从追随者转变为领跑者，完成质的跨越。
此外，方太全球新一代高端全嵌冰箱上市仅三年就从Miele、ASKO、Liebherr、Bosch等一众老牌顶级冰箱产品中突围，斩获2025iF设计金奖，成为唯一摘得该项殊荣的冰箱产品。方太全球新一代高端全嵌冰箱以创新设计打破传统全嵌冰箱缝隙大、无法融入家居风格等弊端，引领行业美学思路。
跟随保鲜、全嵌潮流，方太以独创科技与创新设计，不断突破技术壁垒，不仅重新定义了冰箱的价值，更推动冰箱行业探索保鲜技术新思路。至此，方太以全球新一代高端全嵌冰箱补全全场景厨房最后一块拼图，为消费者带来更美好的全场景厨房解决方案。
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