来源：第一家电网
2024年家电行业在以旧换新政策的刺激下完美收官，厨电产业进入结构调整新周期。老板电器在总裁任富佳的率领之下，取得了出色的业绩。2024年10月28日，老板电器公布第三季度财报，前三季度营业收入73.96亿元、归母净利润12.02亿元，实现稳健发展。
目前，全球经济正处于第五次康波周期，其核心驱动力量是信息技术，特别是人工智能技术。面对全球经济不振，政府适时提出了建设新质生产力的战略要求，将绿色发展、数字经济、智能制造等作为推动高质量发展的新引擎。
这一宏观层面的战略部署，也为厨房电器行业指明了方向，找到了破局的关键因素。面对市场环境的起伏，老板电器总裁任富佳引领企业始终聚焦烹饪主航道，践行烹饪全链路整体解决方案提供商的全新企业定位，以“科技+人文”的新路径，将长期主义发展模式贯彻到底。
厨电市场面临诸多挑战，老板电器高举长期主义大旗，纵深发展烹饪主航道
2024年上半年，国内房地产行业依然处于出清调整阶段，厨电行业受到市场竞争加剧、居民消费意愿下降等因素影响，整体市场增速放缓，面临诸多挑战。奥维云网（AVC）监测数据显示，2024年1-11月精装修市场配套厨电六件套（烟灶消洗，单功能机、一体机）项目1021个，同比-22.0%；规模160.52万套， 同比-27.0%，与去年同期相比，厨电六件套规模降幅收窄8.5个百分比。
老板电器总裁 任富佳
正如任富佳所说，市场周期更迭之际，变革、破局成为行业关键词，但如何变才能赢得未来十年乃至更长时间的发展空间，这不只考验一家企业对当下趋势的洞察，更考验企业对长期主义的战略定力。长期主义的践行，不是靠固执地坚守，而是在面对周期起伏时，拥有顺周期、逆周期和抗周期的能力。
所谓长期主义便是打造公司的核心竞争力，主要体现在高端定位的品牌能力、持续创新的研发能力、全面高效的运营能力。长期主义不仅是厨电企业转型的必然路径，也是在市场竞争中成功的基石。老板电器纵深发展烹饪主航道，让产品进一步贴合用户生活，在2024年进一步取得优异战绩。
深耕烹饪赛道，老板电器坚守长期主义的长坡厚雪
如今，家电行业普遍存在产品配置提高了，但是价格走低了的现象。厨电领域从快速迭代进入了缓慢增长的饱和式创新阶段，这就要求企业坚持长期主义，依靠产品“饱和创新”驱动长期增长。
面对家电行业的诸多挑战，长期主义作为一种深远的战略思维，正逐渐成为指导个人与组织前行的灯塔。长期主义者深知，唯有不断创新，才能在激烈的竞争中立于不败之地。在过去的增量时代，企业可以敢为天下后，也就是用敏锐的市场洞悉与把握机遇的能力，将红利转化为企业实力。但在存量新周期，企业更要敢为天下先，敢做破局者，用耐心和恒心培育新的用户需求，相信长期主义的长坡厚雪。
对于老板电器这样的厨电行业头部企业和任富佳这样的知名企业家而言，“长期主义”是一种格局，帮助企业拒绝狭隘的零和游戏，在不断创新、不断创造价值的历程中，重塑企业的动态护城河。在任富佳的率领下，老板电器持续以烹饪为始，不断贴合用户需求提升产品软硬件实力，传递产品的科技价值和人文关怀，给予消费者烹饪的多样化体验，穿越周期，实现自身的长期稳定高质量发展。
在厨电行业的发展趋势来看，消费者对厨电的需求已经从单一化的“能用”转变为全场景的“好用”，这就要求企业更加着重产品的技术功能升级和整体全场景解决方案。老板电器的“长期主义”具体来说，首先是在创新成果上有重大突破，例如，面对厨房电器行业的智能化、物联网化、高端化、AI化与数字化变革，老板电器大力推出数字厨电及AI烹饪大模型。以往的传统厨电，主要是一次性交易，产品的价值都是硬件承载，现在老板电器重点打造的数字厨电和AI大模型，实际上就是一个整体智能烹饪解决方案，更体现个性化和终身价值。
另外，老板电器立足于长期主义来解决烟机灶具等产品外观笨重、智能操作繁琐的用户痛点，如老板光影M2油烟机开创超薄壁吸形态，引领油烟机超薄趋势；智感定时燃气灶U系列，加速灶具的智能化普及。
从数字厨电到AI烹饪大模型，老板电器抓住生成式AI风口
数字化成为厨电行业大势所趋。不少厨电企业从AI技术应用于单个商品，转向强调跨产品、跨场景的融合创新以及对产品生态的建构。如何把冷冰冰的厨电产品变成能够与消费者智能化交互的呢？这是每个家电企业都在思考的方向。老板电器积极拥抱AI与数字化变革，从数字厨电到AI烹饪大模型，持续引领烹饪变革的方向。
在任富佳的带领下，早在多年前，老板电器就积极布局智能化产品, 探索AI与烹饪的结合，从发布行业首套数字厨电及AI烹饪伙伴，再到AI烹饪大模型的亮相。插上翅膀的数字烹饪解决方案能够打造出为每个人量身定制的、千人千面的解决方案，为用户带来革命性的烹饪体验改变。
数字厨电并非代替人类工作的机器，而是中式烹饪文化的现代载体，则是在烹饪过程中寻找生活趣味，为一日三餐增添几缕烟火气。虽然市面上大多数产品都在鼓吹AI功能，但是用户纷纷吐槽智能厨电无法满足用户的个性化需求，甚至被调侃为“人工智障”。
从数字厨电的变革路径来看，厨电市场从注重提升用户与家电产品交互的便捷性和趣味性，转向满足用户在不同生活场景下的个性化需求，如老板电器发布全球首个垂直领域AI烹饪大模型“食神”。与传统厨电的硬件工具属性相比，“食神”大模型可谓是让数字厨电“单车变摩托”的神奇存在，可以根据消费者的心情、菜品选择以及偏好和营养需求，提供个性化的菜谱定制和营养膳食规划，它还能结合消费者的烹饪习惯和口味偏好，为其推荐最适合的烹饪技法和菜品制作方案。这不仅让老板电器抓住生成式AI风口，更是满足了消费者的个性化需求。
立足 “科技+人文”，赋予厨电温暖烟火气
在互联网和新媒体时代，厨电产品不应该只是冷冰冰的硬件，企业应该注重与用户的沟通、交流、互动，赋予产品情绪价值、人文价值、文化价值。在任富佳看来，过去评判一个好企业的标志，是创造更多的商业价值；今天评判一个好企业的标志，是创造更多的社会价值。任富佳希望把对烹饪事业的热爱，把在烹饪中、在生活里的创造精神，传递给更多的人。不仅与新生代的消费者建立起精神共鸣，更是为每个家庭的和睦、为社会的和谐创造更多的价值，创造链接的纽带。
数字厨电成为厨电行业的发展趋势，打造“科技+人文”的厨电产品，更是针对厨电市场现状做出的前瞻性举措，一方面，产品本身具备以上属性和附加值，另一方面也通过更好地与消费者沟通，触及消费者，赢得用户喜欢。
面对厨电行业已经到来的存量竞争时代，企业应该更加注重与用户的情感连接。老板电器希望给用户提供更多关于烹饪的情感价值，为此老板电器专门建立烹饪社群，成员每天都在交流新菜谱、新的烹饪心得以及分享生活中的小插曲。2024年11月，老板电器发布全新老板电器小程序2.0，小程序不仅是工具，更是交流的平台，大家常逛的家。
老板电器全球烹饪艺术中心
厨电炊具本就是千年来中华烹饪文化的浓缩，承载了对用户与社会、科技与文明关系的思考，助力烹饪文明的传承与保护，是每个企业都该践行的社会责任。2024年3月，老板电器联合中国美术学院色彩研究所打造艺术款燃气热水器川 HT730，并举办“大川至美”艺术展。2024年4月，老板电器携手小红书“家生活设计大赛”IP 联合打造“厨房美学大赏”。
全球烹饪文化各具特色，中式烹饪文化在与世界文化的交流碰撞中才能熠熠生辉，企业有责任延续数千年的中华文脉。老板电器打造全球烹饪艺术中心，并以此为平台，让更多人走近烹饪文化，爱上烹饪文化，同时也为中外文化交流搭建了一个以“美食和烹饪”为媒介的舞台，这无疑点亮了中式烹饪文明生生不息的希望。
老板电器不仅提供情绪价值，还提供真正的价值。数字化和AI技术让老板电器能够更好地服务细分人群，也符合千人千面。
归根结底，如果没有科技价值支撑，厨电的情绪价值、人文价值、文化价值都会略失华色。科技实力才是企业安身立命的关键，老板电器先后收获了油烟机、嵌入式灶具连续10年全球销量领先；大型烹饪器具连续4年全球销量领先等多个行业“TOP1"。
以AI科技融入人文底蕴，老板电器以长期主义聚焦烹饪主航道，始终在践行着自己的科技创新和人文创新，相信通过老板电器等行业佼佼者的努力，厨电企业终将在沉浮市场中长期发展。
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