极目新闻记者 董淑健
通讯员 刘细松 王瑞娟
“这是我第一次体验中国的冬至,这么多人在一起包饺子,共同度过一个美好的夜晚,真是太有意思了!”
12月22日下午,湖北省黄冈师范学院邀请数十名外国留学生和中国师生代表集体包饺子,共庆传统节日,来自俄罗斯的留学生耶娃操着一口流利的中文告诉极目新闻记者。
22日下午,黄冈师范学院数十名留学生体验包饺子
据黄冈师范学院国际交流与合作中心的胡晓宴介绍,耶娃是该校翻译专业留学生,在俄罗斯已学过两年中文,又在黄师学过两年,如今中文水平已相当流利。
数千只包好的饺子摆放在一起,像精美的艺术品
下午5时许,黄师南区紫园食堂二楼教工餐厅,同数十名留学生一起,身材高挑的耶娃左手摊开,把一张擀好的圆圆的面皮放在手心,右手拿匙子将一匙调好的肉馅放到面皮上,右手朝面皮边缘抹了点水,再用两手熟练地一下一下捏拢,一只耳朵型的饺子就包好了。
留学生们看着捏好的、摆成一排的饺子,像在欣赏刚刚完成的艺术品。
留学生们度过了一个难忘的冬至节
很快地,几千只饺子就包好了,排满了厨房里的一张大长条桌。
随后,数十名留学生代表与师生们共同品尝了自己包的饺子。
黄冈师范学院党委书记陈向军说,我们组织这次活动,旨在通过包饺子这种传统的习俗,促进中外文化交流,让中国师生和外国师生共同感受中国传统文化的独特魅力。
体验中国传统文化的独特魅力
活动现场,还邀请2024届考研学生代表40人共同就餐,学校领导和研究生处、学工部领导一起将一盘盘热气腾腾的饺子慰问考生。
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