家常豆腐汤的做法如下:
材料: - 豆腐:300克 - 鸡蛋:2个 - 虾米:适量 - 葱:适量 - 鸡精:适量 - 盐:适量 - 清水:适量
步骤:
1. 豆腐切成小块,虾米用温水泡软备用。 2. 锅中烧开足够的清水,放入豆腐块。 3. 等豆腐开始煮沸时,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。 4. 把虾米水滤掉,加入豆腐汤中。 5. 放入适量的葱末、鸡精和盐,根据个人口味调整。 6. 继续煮一段时间,等到鸡蛋熟透,汤的味道浓郁香口即可。
温馨提示: - 在煮豆腐汤时,可以根据个人喜好添加蔬菜、肉类等食材增加口感和营养。 - 虾米可以提供特殊的海鲜风味,如果不喜欢可以省略。60F28资讯网——每日最新资讯28at.com 分享百科小知识,,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。
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