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黑豆小米粥的忌讳

来源：责编：时间：2023-10-30 09:05:27 211观看

导读黑豆小米粥作为一道传统的养生美食，虽然营养丰富，但也有一些忌讳需要避免，以下是一些常见的忌讳：

1. 忌与草莓同食：黑豆和小米粥中含有大量的维生素C，而草莓中含有一种叫做鞣酸的物质，两者一起食用会破坏维

黑豆小米粥作为一道传统的养生美食，虽然营养丰富，但也有一些忌讳需要避免，以下是一些常见的忌讳：

1. 忌与草莓同食：黑豆和小米粥中含有大量的维生素C，而草莓中含有一种叫做鞣酸的物质，两者一起食用会破坏维生素C的吸收。

2. 忌与蛋同食：黑豆小米粥和蛋一起食用，容易导致胀气和消化不良。

3. 忌与海鲜同食：黑豆中含有鞣酸，而海鲜中富含蛋白质，两者相遇会产生不易消化的物质，容易引发胃肠不适。

4. 忌与花生同食：黑豆小米粥中已经含有一定量的植物油，而花生也含有较高的植物油，两者一起食用容易导致胃肠负担加重。

5. 忌与柿子同食：黑豆小米粥和柿子同食容易导致胃肠胀气或腹泻。

6. 忌过量食用：黑豆小米粥虽然营养丰富，但过量食用容易导致腹胀、腹泻等胃肠不适。

总而言之，虽然黑豆小米粥营养丰富，但还是要合理搭配食用，并根据个人身体状况适量食用，以免引起不适。若有特殊情况或需求，建议咨询医生或营养师的建议。

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