酱牛肉的做法家庭的做法 家常酱牛肉怎么做

家常酱牛肉的做法如下：ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

材料：ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 500克牛肉（薄切片或切块）ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 2颗大蒜（切碎）ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 2个葱姜蒜（切碎）ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 2匙花椒粒ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 2匙郫县豆瓣酱ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 2匙生抽ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 1匙老抽ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 1匙白糖ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 适量的油ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 适量的盐和胡椒粉ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 适量的水ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

- 适量的淀粉ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

制作步骤：ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

1、将牛肉块用盐和胡椒粉腌制10分钟。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、锅烧热，倒入适量的油，加入蒜、姜、蒜炒香。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、加入花椒粒炒香。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

4、加入郫县豆瓣酱煸炒出香味。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

5、加入腌制好的牛肉，炒至变色。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

6、加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

7、加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮25-30分钟，直到牛肉变得软烂。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

8、可根据个人口味，调整咸淡度和口感。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

9、最后，用水淀粉勾芡，使酱汁变稠。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

10、然后，将炖煮好的酱牛肉装盘，撒上葱花作为装饰。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

家常酱牛肉做好啦！可以搭配米饭或面条一起享用。ILt28资讯网——每日最新资讯28at.com

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