芝士焗大虾的做法 芝士焗虾简单做法

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1、明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开。用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚。nTz28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。nTz28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌。nTz28资讯网——每日最新资讯28at.com

4、培根、洋葱、蒜切末待用。nTz28资讯网——每日最新资讯28at.com

5、锅烧热。放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可。nTz28资讯网——每日最新资讯28at.com

6、铲出虾，用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末。加入剩余的白葡萄酒，翻炒至汁水收干。nTz28资讯网——每日最新资讯28at.com

7、将培根末等放入虾背部。nTz28资讯网——每日最新资讯28at.com

8、芝士切末后铺在培根末上，将虾入烤箱220度焗至芝士融化,约10分钟。nTz28资讯网——每日最新资讯28at.com

9、锅洗净，烧热。放入橄榄油（用黄油或者其他食用油也可），将芦笋、香菇放入炒熟，加黑胡椒和盐调味。nTz28资讯网——每日最新资讯28at.com

10、虾烤好后，将炒好的蔬菜摆入盘中，加法香装饰即可。nTz28资讯网——每日最新资讯28at.com

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