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菠菜胡萝卜是营养价值比较高的蔬菜,而且菠菜胡萝卜粥营养价值也高。而且适合老少皆宜,所以很多人为了能天天喝上菠菜胡萝卜粥,想了解一下菠菜胡萝卜粥的做法,下面就详细介绍了菠菜胡萝卜粥的做法,如果你想尽快学会,可以看看下面介绍。
1 米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。
2 煮白粥的同时可以准备材料:青菜切2cm左右的长短,胡萝卜和蒲瓜都切小丁准备好。
3 粥煮好之后另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以。我用得是砂锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水)
4 烧至沸腾。
5 沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟。
6 这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐,搅拌均匀。即可享用!
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