1. 玉米糖水是一款美味的传统甜品,制作简单,味道清香甜润。下面是制作玉米糖水的步骤:
2. 首先,选购好新鲜的玉米,把玉米剥成粒,并将粒子泡在清水中浸泡约2-3小时,以便去除表层的杂质。
3. 然后,将玉米粒放入锅中,加入清水,大火煮沸,转小火继续煮熬30分钟左右,直到玉米粒煮烂为止。
4. 接着,将煮好的玉米粒捞出,用搅拌器或食品加工机打成泥状,可以根据个人口味加适量糖调味。
5. 最后,将玉米泥过滤掉渣,倒入锅中加入清水和适量的冰糖,煮沸,转小火慢慢熬制至浓稠即可关火。
6. 此时的玉米糖水呈现出奶白色,口感细腻,既甜又香,同时还有丰富的营养成分。
7. 综上所述,制作玉米糖水的方法十分简单,操作也非常方便。试着亲手制作一杯玉米糖水,品尝清香甜润的味道,感受它带来的美好体验吧!
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