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黄观音是什么茶

来源：责编：时间：2023-09-18 19:56:07 401观看

导读 1. 黄观音是什么茶黄观音是一种中国传统名茶，属于乌龙茶的一种。主产于福建安溪、武夷和广东韶关等地。是名茶中的上品，历来为茶中之冠。黄观音的制作工艺复杂，需要采摘、晒青、摇青、揉捻、烘制、瓦盖、包装

黄观音是什么茶

1. 黄观音是什么茶

黄观音是一种中国传统名茶，属于乌龙茶的一种。主产于福建安溪、武夷和广东韶关等地。是名茶中的上品，历来为茶中之冠。黄观音的制作工艺复杂，需要采摘、晒青、摇青、揉捻、烘制、瓦盖、包装等多个环节，并需精选茶料。黄观音茶汤清香高雅，滋味浓郁醇正，回甘生津。

2. 黄观音的功效与作用

黄观音茶有较高的营养价值和医疗价值。具有提神醒脑、减肥养颜、消炎解毒等功效。黄观音茶含有多种维生素和矿物质，可以促进新陈代谢、调节体内酸碱平衡，同时尚有一定的抗辐射、抗菌、防癌等作用。

3. 黄观音的品饮方法

黄观音茶在品饮时，需使用盖碗、盖盖和公道杯。先将茶装入公道杯中，注入沸水，待茶叶展开后，将茶汤倒入盖碗中，覆盖盖盖，晃动均匀后将盖盖取掉，即可品尝。黄观音茶应选用白开水冲泡，每次不宜超过3克，每次泡水时间不应过长，初泡时间建议控制在30秒左右。

4. 黄观音的历史故事

黄观音是中国乌龙茶的代表之一，至今已有几百年的历史。相传明朝时期，有个道姑名叫阴和柔，在福建武夷山脚下修道。一天，她路过一座庙，看到里面有几个茶农在为一棵茶树施肥浇水，便向他们询问此树叫什么名字。茶农们告诉她，这棵树名叫“老种”，茶汤可口，但采摘很难。道姑阴和柔对此产生了浓厚兴趣，随即决定前去品尝。她第一口尝后，便惊叹道：“这茶汤香气回味，真是仙品。”接着，道姑便悟出了制作黄观音的方法，并将此法传承至今。

5. 总结

黄观音作为中国传统名茶，具有较高的历史、文化和艺术价值。喝黄观音茶不仅是一种文化的追求，更是一种健康的选择。在品饮时，不仅可以品尝其中的美味佳饮，还可以体验那份浓郁厚重的文化底蕴。

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