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紫色杏李子酒怎么做

来源：责编：时间：2023-09-18 19:54:28 418观看

导读 1. 紫色杏李子酒是一款多年历史的传统酒品，因其果香浓郁、口感醇厚而备受欢迎。那么，要怎样做出美味的紫色杏李子酒呢？2. 首先，要准备务必鲜美的李子，最好选择成熟度较高、饱满多汁，无病虫害的李子。可以将李子挑

紫色杏李子酒怎么做

1. 紫色杏李子酒是一款多年历史的传统酒品，因其果香浓郁、口感醇厚而备受欢迎。那么，要怎样做出美味的紫色杏李子酒呢？

2. 首先，要准备务必鲜美的李子，最好选择成熟度较高、饱满多汁，无病虫害的李子。可以将李子挑选洗净，去掉杂质、待用。

3. 然后，需要准备一些基础材料如白糖、酯类酒精等。李子中加入适量的白糖后，放入瓶中，接着倒入酯类酒精，直至酒液超过李子，然后封口封存。

4. 接下来，需要悉心荒热酒的瓶子，每天摇晃几次，以增强李子和酒液的接触，促进充分发酵。至少要放置一年左右，待其颜色由普通的透明变为深紫色，酒香越来越浓。

5. 最后，可以将酒液中的李子筛出，取酒液即可。如需提高口感，可将酒液再次过滤，过滤掉残渣等不必要的杂质即可。

总之，制作紫色杏李子酒是一件耗时耗力但非常值得的事情，它需要时间和耐心酿造，需要不断地摇晃和等待，以让酒液发挥最佳效果，付出的努力也必将换来口感绝佳，深受人们喜爱的美酒。

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