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鱼头汤的家常做法

来源：责编：时间：2023-09-18 19:54:12 615观看

导读 1. 鱼头汤是家常汤菜中的一道美味佳肴，口感鲜美，汤色清亮，营养丰富。下面介绍一个家常鱼头汤的做法。2. 食材：鱼头、姜片、葱段、胡萝卜、香菇、枸杞、盐。3. 做法：4. 将鱼头洗净，放入锅中，加入足量清水。大火煮开

鱼头汤的家常做法

1. 鱼头汤是家常汤菜中的一道美味佳肴，口感鲜美，汤色清亮，营养丰富。下面介绍一个家常鱼头汤的做法。

2. 食材：鱼头、姜片、葱段、胡萝卜、香菇、枸杞、盐。

3. 做法：

4. 将鱼头洗净，放入锅中，加入足量清水。大火煮开后捞出鱼头，去掉鱼鳞和鱼骨。将煮鱼头的汤留下备用。

5. 准备食材：姜片切丝，葱段切段，胡萝卜切丝，香菇去蒂，枸杞洗净。

6. 锅中热油，放入姜丝和葱段爆香。加入胡萝卜、香菇和枸杞，翻炒一分钟。

7. 将鱼头汤倒入锅中，煮开后转小火，加盐调味。

8. 最后将鱼头放回锅中，继续煮10分钟左右即可。

9. 家常鱼头汤做法简单，营养又美味，适合全家人食用，特别是寒冷冬季，喝上一碗暖暖的鱼头汤，暖胃又暖心。

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