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自制芝麻花生糖怎样做

来源：责编：时间：2023-09-18 19:43:42 546观看

导读 1. 自制芝麻花生糖是一种非常简单易做的零食，只需要几种基本食材即可做出美味可口的糖果。所需要的原料有：芝麻、花生、糯米粉、白糖和水。2. 首先，将花生烤熟后去皮，将烤熟的花生与炒熟的芝麻一同细细磨成粉末

自制芝麻花生糖怎样做

1. 自制芝麻花生糖是一种非常简单易做的零食，只需要几种基本食材即可做出美味可口的糖果。所需要的原料有：芝麻、花生、糯米粉、白糖和水。

2. 首先，将花生烤熟后去皮，将烤熟的花生与炒熟的芝麻一同细细磨成粉末，备用。

3. 然后，在一个大碗中加入适量的糯米粉和精盐，加入80度左右的热水，以小火慢慢地加入做成糯米团，揉搓成光滑表面。

4. 接着，将做好的糯米团稍加冷却后搓成小圆球，压成一个薄片，放入花生和芝麻粉中裹匀。

5. 将锅中的白糖加入适量的水煮至沸腾，然后放入裹好花生和芝麻粉的糯米团，用小火加热，慢慢地翻动糯米团，等到糖液干了之后，糯米团表面即会裹上一层晶莹剔透的糖霜。

6. 最后，将做好的芝麻花生糖取出，放凉后即可食用，也可以装在干燥的密封袋中，保存时间会更久。

总之，自制芝麻花生糖是一道非常适合亲手制作的美食，制作过程简单，成品口感鲜美，营养价值也很高，尝试一下吧！

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